hits

Kaos fra ende til annen.....

Og det skal dere f en innfring i...., men frst m jeg bare ha det p det rene med et par ting.

Frst og fremst, dette innlegget kommer fordi jeg har lovet si ifra/minne dere p at p Tirsdag kommer hageprogrammet vi er med i!

Det var litt av et par dager skal jeg si dere...., ingenting gikk som jeg hadde trodd, men det skal dere f et eget innlegg om nr programmet er sendt s dere vet hva jeg snakker om. Alts det kommer litt mer mot slutten her, men frst litt annet.

Jeg har ikke sluttet med bloggen, men det har vrt en litt tff tid (og er det fortsatt) siden vi solgte bygget og la ned butikken.

Jeg har jobbet med denne butikken i over 20 r og ofret bde barselpermisjoner,barn, kll (takk og lov for tlmodige Henrik) ferier, fritid og nattesvn.

Det er noe som heter livsstil og det har min jobb jaggu vrt. Jeg har elsket det, men ogs til tider vrt mektig lei og sliten. Blomsterbransjen er og har aldri vrt noe man jobber med for bli rik...det har heller aldri vrt min drivkraft.

Men ...., det jeg egentlig ville si var at etter ha levd og ndet for noe i s mange r er det vanskelig bare slutte og samtidig vre fornyd med det! P den ene siden er jeg kjempefornyd med avgjrelsen og vet at det var s riktig... P den andre siden er jeg lei meg for at det jeg trodde p, jobbet s hardt for og var livet vrt i s mange r....ikke ble den finalen jeg hpet p.

Sh....nok om det. Dette kunne jeg sikkert skrevet og utbrodert i en evighet, men det har jeg ikke tenkt til.

Jeg gr heller over til noe mye hyggeligere og det er at vi endelig har kommet igang med drivhuset her i hagen.

Det frer med seg mye greier, det!

(for dere som er litt sensitive n, fr bare skrolle over noen sider.....)

Det kan faktisk vre at de med skikkelig ordensans m ta seg en Paracet etter ha sett disse bildene....

For fytte i rakker`n som det ser ut rundt oss!

Det er jo i utgangspunktet ikke store hageflekken, men nr vi da tar 1/3 av den for bygge et drivhus s blir det fort kaos...for det vil jo bare si at alle hagembler og potter, krukker og kar m plasseres et sted...og nr ikke det er nok steder plassere rlet p, s blir det rot.

Her er hagen, garasjen, loftstue og kjeller p garasjen fra fr fylt opp med ting og tang fra alle r med butikk og det er ting jeg absolutt ikke vil kvitte meg med.

Ikke vet jeg hvor jeg skal ha alle greiene. Jeg bare vet at det er ting som jeg kanskje kan bruke som inventar i drivhuset, s det blir ingen kasting fr jeg har innredet der :) 

Meeen, for at dere skal f se litt av hva vi (ja, alts les meg...for Henrik tar de tyngste lfta med drivhuset og da m jeg finne meg mine egne smprosjekter)

Dere husker pallegruppa. Den gruppa som bestod av 36 europaller..... (som jeg p "dd og liv" skulle ha....sier Henrik)...

Den er borte.......

Istedet fant jeg ut at jeg ville ha et nytt omrdet med heller...eller granitt da... som vi hadde nedgrodd i en sti i gressplen.

S mens Henrik holdt p med grunnmuren p drivhuset begynte jeg med dette...

2 turer p fyllinga med paller, grave, jevne ut og legge ned stein.

Og etter ha plassert alle 12, fylt p jord og ftt de snn "passe jevnt" s skulle jeg jo hatt gresset til gro mellom de p et knips. Helst i gr......

Tlmodighet Lise, tlmodighet.........(ikke min sterkeste side som dere vet...)

Det ene frer med seg det andre, s selvflgelig mtte flere av plantene flyttes. Grave de opp og grave de ned for s fylle igjen hullene. Frem og tilbake...att og fram...... Og Henrik bare ser p meg mens han rister p hodet.....og tenker at n har den kjrringa nesten gravd opp hele hageflekken.....

Men i motsetning til tidligere prosjekt s har jeg n faktisk en plan p det......

S da var det bare flytte resten. Nemlig den deilige kveldssolavdelingen her.......

Den har n blitt revet fra hverandre, men kun for bli bygd opp p ny plass...

Her er jeg igang med "grunnmuren" eller 2 pallekarmer som den bestr av da...

S veldig mye mere kan jeg ikke gjre for jorda m nemlig "sette seg"...kan du tenke deg noe s kjedelig som vente p at jorda skal "sette seg"....sukk......

Men her skal alts stoler og bord opp nr jorda alts har "satt seg" og gresset begynner gro. For der hvor dette stod tidligere, blir det n dr ut fra drivhuset. Jada, jeg tar bilder s dere skal f se.......

Og Rolf-Aage.... Han flger med s godt han bare kan...innimellom tuppelurene (han dupper fort av, den gutten)

Og nr det blir for varmt som han syns det har vrt de siste dagene, nyter han skyggen bak stolen......

Shhh.... da m jeg minne dere p programmet p NRK....N p tirsdag som kommer...

Kl 19.45.... Jeg skal se med hrselvern for stemmen min egner seg absolutt ikke p tv og dessuten med byens bredeste dialekt....nei, huff og huff....

Vi er sistemann ut i dette utrolig koselige, lrerike og nydelige programmet (det er et program etter oss, men det tror jeg er et med sammendrag av alle de som har vrt)

Frem til jeg gir dere et lengre innlegg om dette vil jeg bare si at jeg tar av meg hatten for disse dyktige jentene.

Maken til arbeidsmaur som ofrer liv og helse for den riktige vinkelen og den rette "shooten" skal du se lenge etter!

Her er noen bilder fra 2 lange, glovarme og intense dager.

Med kjempefin musikk, gode tips fra en gartner...og en kokk som gir meg vann i munn er dette mitt favorittprogram!

Hagene de besker er ikke bare "prydhager" men hager for alle. Og det er akkurat det en hage skal vre!!

Gjenspeile folks personlighet, smak, kreativitet, interesse og ikke minst tid.

Men alts.... familien Kork (oss) ble nok en gang tatt litt (les: mye) p sengen .....

For dere som har sett p tidligere vet jo at hvert program har et navn...et snn koselig som Rosehagen, Kysthagen....osv.... 

Du kan jo bare gjette hva vi heter.....?

Husk da .... NRK Tirsdag 19.45.............

 

......s fr det bare briste eller bre..........

 

Frem til neste gang......Klem <3

 

 

 

#hagenmin #nrkhage #familienkork #korksterrasse #drivhus 

 

 

 

 

Lett, lettere, lettst.

Du vet, nr du fr en telefon "Vi tenkte vi skulle komme p frokost til deg vi..... p Mandag vi....kl 09...."

f gjester til frokost er hyggelig, men p en Mandag...og s kl 9.....det er litt verre, syns jeg.

Nybakt brd skulle jeg hvertfall servere, men st opp i otta for sette en brddeig... Nei, det er grenser p hva jeg ofrer av nattesvn.

S da googlet jeg meg gjennom disse superpopulre Grytebrdene som skal kaldheves p kjkkenbenken over nattan.

Jaggu fant jeg en oppskrift som kunne settes nesten rett i ovnen morgenen etter. Selvflgelig er jeg bare ute etter fremgangsmten.

Ingrediensene vil jeg velge selv....de bestemmes etter hva jeg har tilgjengelig.

Oppskriften kommer lenger ned.

For jeg mtte jo ha noe godt p brdskiva ogs og etter ha sjekket hva jeg hadde tilgjengelig i kjleskapet ble Bayonneskinka redningen.

Egentlig innkjpt til en eller annen middag, men det fikk st sin prve.

Har du smakt skinkesalat? Eller skinkepostei? Kjrt barn har mange navn...

De har det i ferskvaredisken p Meny. Neste gang du er der handler s kjp med deg denne. Det er uuuufattelig godt.

Og om du liker den kan du f oppskriften her av meg:

0,5 kg Bayonneskinke (kassler eller annet salt, rkt skinke gr fint)

1 lk

0,5 ts salt og 0,5 ts pepper

1 ts sukker

1 pose ekte majones

0,5 boks lettrmme

Kutt skinken i biter og del lken i 4.

Ha dette i en kjkkenmaskin sammen med salt, pepper, sukker, majones og lettrmme.

Kjr til det blir en glatt og jevn rre.

Ha de over i bokser med lokk og sett i kjleskap.

Her i huset er dette plegget godt likt, s jeg laget dobbel porsjon nr jeg likevel hadde en Bayonneskinke p 1 kilo.

Dette er ikke plegget du smrer tynt p. Legg p en real vending.

Eldstesnn i huset bare elsker dette s mot slutten av uka var alle skler tomme.

S var det dette geniale brdet da.....

Blande alle ingredienser p kvelden og bare la det st p benken jobbe mens du sover......Zzzzzzzzzzz

Her er min oppskrift: 6 dl hvetemel, 2 dl sammalt finmalt rugmel, 3 dl sammalt hvetemel, 1 ts salt, 1 ts trrgjr, 1 dl flytende honning, 0,5 dl olje og 5 dl KALDT vann. I tillegg hadde jeg i solsikkekjerner og linfr. (alts det er ikke ndvendig g til innkjp av masse nye melsorter...bruk det du har av de forskjellige slagene. Husk at minst halvparten av melmengden br vre hvetemel.)

Rr sammen alt det trre, bland i vske...... Deigen skal vre ganske klissete.

Ta plastfolie over, sett det p kjkkenbenken...og resten ordner seg selv.

Dette kan gjres tidlig p kvelden. Jeg laget min rundt kl 18....og satt den i ovnen kl 07 dagen etter.

Morgenen etter ser den forvrig slik ut

Sett jerngryta du skal bruke (eller rmertopfen) i ovnen. P rist, nederste rille og sett ovnen p 250 grader.

Jerngryta skal vre varm nr du legger i deigen.

Mens gryta og ovnen varmes opp heller du deigen ut p et bakepapir med litt hvetemel.

Dra deigen litt ut p melet og brett den over igjen, dra den ut og brett den over til hvetemelet er nesten borte. (Bruk en bakespatel eller sleiv..deigen er klissete)

S lar du den bare ligge der til ovnen er klar fr du lfter bakepapiret med deigen oppi gryta.

VR FORSIKTIG! Gryta er varm!

S kommer min favoritt.... Sprinkle over flytende honning og str litt sesamfr over. Flytende honning p brdet fr du steker det er kjempegodt!

Sett p lokket (ogs glovarmt, s vr forsiktig) Sett gryta inn i ovnen og stek med lokk i 40 minutter.

Ta s av lokket og stek videre uten lokk i 10-15 minutter. (Her kan du godt senke temperaturen til 200 grader)

Snn.....n er det ferdig :)

Lft det opp i papiret og legg brdet p en rist.

Mens brdet avkjler seg......

..fr Rolf kos av frokostgjestene.... Han syns det er s hyggelig at han fr besk...)

...og jeg dekker p resten. Eggerre laget jeg mens brdet stekte og med godt smr og en nyinnkjpt jarlsbergost blir frokosten snn akkurat passe god ;) Og selvflgelig det beste av alt....Skinkesalaten <3 (litt sur for at jeg ikke hadde brunost da.....men tror uansett jeg ikke hadde orket flere skiver likevel...)

lage skinkesalaten var den lette delen.

finne frem en ost, skinke og lage litt eggerre var enda lettere mens grytebrdet...det var det lettste!

Og bare for sjekke at det ikke var nybegynnerflaks s har jeg bakt det to ganger til...det gikk like lett og ble like godt hver gang.

N skjnner du kanskje hvorfor innlegget kom idag? P en lrdag istedet for sndag.

N er det bare sjekke hva du har i skuffen av melsorter og rre sammen en deig.

Ta det i ettermiddag og ha nybakt brd til sndagsfrokosten.

 

God frokost og.....

...Goood helg :)

 

Klem fra Blomsterlise :)

 

 

 

#kaldhevetbrd #grytebrd #skinkesalat #skinkepostei

For godt til vre sant......

Noen ganger alts......

Noen ganger..... kommer jeg bare opp med de deiligste ideer.

Som denne her....

Se s fantastisk klissete, tung og saftig denne er.

Nr du sitter p ventevrelset til legen har du gjerne god tid til oppdatere deg p det siste rets ukeblader.

Det ligger liksom litt i ordet...v e n t e....... v r e l s e.......... Og som den bildeglade dama jeg er, plyer jeg gjennom en stor bunke med Ukebladet, Hjemmet og Allers. De bl sidene med de sanne historiene tar jeg ikke sjangsen p...tenk om jeg skulle bli ropt opp midt i en sann historie om utroskap p jobben...eller gud forby...med naboen.....

Nei, jeg hopper rett til oppskriftene. Det er alltid hos legen eller frisrens ukeblader jeg finner en oppskrift jeg vil prve.

Denne gangen var det en kake som s ut til smake helt nyyydelig!

Hjemme hadde jeg oppskrift p en tykk og god karamellsaus som ville passe perfekt bde inni og opp kaka.

So far so good!

Slik ble den tilslutt......En tung og saftig sjokoladekake med fantastisk fyll.

Pynten var knuste peantter og melkesjokolade-nonstop. Alle vet jo hvor god kombinasjonen av salt og stt er.

Fredagskvelden kom og Henrik skulle jobbe helt til sen kveld. Perfekt for meg tilbringe kvelden alene ved kjkkenbenken mens jeg forsket p verden beste sjokoladekake!

S..., dette er hva dere trenger til kaka, karamellsaus og pynt:

Ikke s mange ingredienser og det beste med denne var at det hverken skulle piskes til eggedosis eller "rre smr og sukker hvitt"...som forvrig er den verste setningen innom bakeoppskrifter jeg kan tenke meg :(

Denne kakeoppskriften kan halveres hvis du bare vil ha ett lag. Den er nesten som en stor sjokoladefondant s den blir like tung og god med bare ett lag. Velger du lage dobbel porsjon som jeg har gjort m du steke i 2 former. 

Til bunnene (2 stk):

300 gram smeltet smr

200 gram peanttsmr

6 egg

4 dl sukker

4 dl hvetemel

1 dl bakekakao

1 ss vaniljesukker

Ha det smeltede smret over i en bakebolle eller en kjkkenmaskin, ha i peanttsmr og rr (ikke pisk) til det er blandet.

Ha s i 6 egg og rr til det er en jevn rre...jeg bruker kjkkenmaskin og lar den g p lav hastighet. Denne kaken skal bli tung s det trengs ingen pisking for f luft i deigen.

Ha oppi sukker.....

....og rr videre

Ml opp hvetemel, bakekakao og vaniljesukker og sikt dette i, s du ikke fr klumper..

Rr videre til en jevn rre

Ha over i to like, smurte former eller som jeg gjorde, en stor rund form og en litt mindre....

Stek disse i midten av ovnen...175 grader i ca 15 minutter.

Mens kakene steker lager du karamellen.

I en kjele smelter du 300 gram sukker og 3 ss vann. Pass p s ikke det blir brent.

I en annen kjele koker du opp 3 dl flte.

Nr sukkeret er smeltet rrer du inn biter av smr. 125 gram totalt.

Nr dette er gjort sper du med den varme flten. Vr forsiktig og ikke ha oppi for mye av gangen. Det bruser fort opp.

Nr dette er gjort lar du den st og smputre i 5 minutter fr den skal avkjles. (du kan ogs ha i 1/2 ts havsalt)

Jeg satt kjelen med karamell p verandaen, s var den klar til brukes nr kaka var blitt avkjlt.

Imens knuser jeg peantter og hakker nonstop.

Kun de gule og de grnne til re for at det snart er pske.

Kaka skulle jeg i utgangspunktet ha med p tur til Sverige i helgen. 

Eplekjekk som jeg er, la jeg selvflgelig inn et bilde av den p Facebook siden vr s de kunne glede seg til nyyydelig kake ......(det er n jeg egentlig skulle avsluttet dette innlegget) mens alt bare ser ut til vre perfekt...

...men jeg bare mtte smake p den....

Usj, sj, fysj og fy!

Den var ikke god! Guttene trodde ikke p meg og mtte ogs prve. Minstemann spyttet ut og eldstemann brakk seg...

Rett og slett grusom!

Karamellsausen hadde tydligvis brent seg og siden jeg brukte den bde som fyll og topping var det ikke noe gjre for redde den.

S her ligger den....i sppelbtta!

Dagens lrdom fr vel vre at nr noe virker for godt til vre sant......s er det faktisk det...!.....

....Og at nr du lager karamellsaus s m du faktisk flge med....!

 

                                             God sndag :)

 

                                             Hilsen Blomsterlise 

 

 

 

 

 

 

En sikker vinner.

Da tenker jeg ikke akkurat p de norske utverne i OL.

Nei, jeg tenker selvflgelig p mat.

En god gammel klassiker, nemlig Biffsnadder.

Personlig er jeg ingen stor fan av bearnaise s min variant er med en tykk fltesaus istedet.

Dessuten sparer jeg en ekstra kjele ved droppe bearnaise og istedet lage sausen i stekepanna.

Det er enkelt og godt...dog ikke helt kalorifattig.

Som det Vektklubb medlemmet jeg er s har jeg valgt bruke lett flte til sausen og jeg har redusert mengden flte til et bittelite glass istedet for en hel boks med kremflte som jeg vanligvis ville ha brukt.

Det ble ikke mindre godt av den grunn...

Vel vel, du trenger i s fall dette til 4 personer:

600 gr biffstrimler (bruk ytrefilet eller mrbrad. Kjp det kjttet som er mrkest i fargen. Det er gjerne mest mrt)

8-10 sjalottlk

2-3 hele kinesiske hvitlk

rd paprika

10 store sjampingoner

8 medium store poteter

1 maggi kjttfond cup

dl flte (hvis du vil gjre den med mindre fett s bruk lett matflte)

soyasaus, honning, salt og pepper (og gjerne balsamico eddik og fersk timian)

Start med fylle en bolle med varmt vann til lken. Den blir s mye lettere skrelle hvis den ligger i varmt vann 10 minutter frst.

Sett ovnen p 200 grader.

Skjr potetene i skiver, staver eller bter.

(Alts tilbehret kan jo varieres. Her kan du ha bde fltegratinerte, pommes frites, hjemmelaget potetstappe eller ris for den sakens skyld)

Salte og pepre, ha litt olje over og ca 1 dl med flytende honning...og gjerne timian. Jeg elsker timian til potetretter.

Bland godt og ha det over i en ildfast form.

Inn i ovnen i ca en halv time. Vil du at potetene skal f en litt mrkere farge eller en litt mer "crunchy" overflate, skrur du opp varmen de siste 10 minuttene.

S begynner resten av moroa.

Kutt paprikaen i store biter, varm opp litt olje og stek de med skallet ned. Ikke vr redd om de blir litt hardt stekt. De skal f en litt svidd stekeskorpe, men fortsatt vre crispy i konsistensen.

Ta de over p en tallerken mens du fortsetter med soppen.

I en annen stekepanne....(den store som du skal lage hele retten i ) steker du lk og hvitlk.....

...fr du har i kjttet og steker videre.

Soppen blir ekstra god hvis du steker den med salt og pepper.. 

Hell p 1 dl med balsamicoeddik.

La det koke inn til all smaken er i soppen......

Da ser det slik ut. Dette kan brukes til tilbehr til mye forskjellig. Jeg lager det ogs som en egen rett hvis jeg har tapas. Kjempegodt!

S var det sausen til kjttet. Krydre med salt og pepper, hell over 2 dl vann, 1 Maggi Beef fond cup, 2 ss soyasaus og lar dette koke opp. S heller du over flten. 

om tilfellet er at sausen ikke har en pen nok farge s kan du bruke en liten "dsj" sukkerkulr. Det gjr jeg.

- om tilfellet er at sausen ikke er tykk nok s bruk litt jevning (maizena)

S har du soppen og paprikaen p toppen. Jeg blander aldri soppen og paprikaen i sausen. Dette fordi paprikaen vil bli blt og myk i konsistensen og soppen vil miste den fantastiske smaken fra balsamicoen. Dessuten har det noe med det visuelle gjre. Det ser rett og slett penere ut om det blir dandert p toppen som garnityr. Det skal se ut som en god biffsnadder og ikke som en lapskaus....

Pynt gjerne med litt friske og ferske urter...Jeg fortsetter med timian selvflgelig.

Jeg serverte med salat og brokkoli. Selvflgelig ikke ndvendig, men n har det seg slik at istedet for spise to porsjoner for bli mett (som jeg vanligvis ville gjort) prver jeg mette meg med grnnsaker og salat for minske mengden kalorier... 

Uansett s er jo ikke dette slankemat akkurat, men det er heller ikke det jeg prver p. Jeg prver faktisk bare fortsette lage god mat, men redusere innholdet av sukker og fett samtidig som jeg skal spise like god mat som tidligere.

I dette tilfelle var det ikke noe problem. Jeg tror ikke noen ville gjettet at dette var en rett uten smr og med lett matflte....

Bon Apetitt <3

Apropos det evinnelige snakket om vekt og fett s har det seg slik at jeg n har gtt ned 5 kg. Fortsatt skal jeg ned 5 til.

Jeg vet at ingen tror meg nr jeg sier at jeg har gtt opp 13 kg p et r!! Jo, det er helt sant. Det ligger kun rundt hofter og mage Det ser ut som noen har tredd p meg en tnne.. Det er den forbannede overgangsalderen som er i gang i kroppen. Kroppen min forbrenner rett og slett ikke som den har gjort tidligere. Det vil si at jeg m spise mindre og jeg bevege meg mer for holde vekten i sjakk.

Det er neimen ikke lett skal jeg si! For en som elsker mat og nrmest har kunnet spise ubegrenset med hva jeg vil....til mtte legge inn alt jeg spiser i ml og mengde, men det hjelper holde en oversikt.

Jeg lider egentlig ingen nd alts.....jeg spiser godt, er mett og jeg skeier ut med bde snop og et (les 3) glass rdvin. MEN ikke hver dag :)

Mlet er heller ikke g raskest mulig ned i vekt, men lre meg til begrense meg s jeg egentlig kan spise hva jeg vil...med mtehold...sukk....

Det skal uansett bli flere utskeielser denne helga.... Stekte kyllinglr med risotto, parmesan og bakte tomater i dag.....og den gode gamle klassikeren.... Flesk og duppe p sndag. Mmmm, det er godt det <3 Skal det vre overkommelig s blir det en tur p en mil bde idag og i morgen.

Det tenker jeg Rolf blir glad for..... :)

Nyt god mat og sport eller hva dere n har tenkt til i helgen!

 

God helg

Hilsen Blomsterlise :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#biffsnadder #fltesaus #maggi #vektklubb #blomsterliseblogg

 

 

Stridens kjerne.

N trenger jeg hjelp! Fra dere.

Her i huset er det n en aldri s liten disputt eller uoverennstemmelse.....

Jeg har en liten (les: stor) diskusjon med Henrik angende hagen og prosjekt "drivhus" til sommeren.

Her skal alts selve drivhuset, orangeriet, utestua...kall det hva du vil...st.

Ferdig gravd i fjor, bare kline til med de siste 99% som gjenstr i r.

Stridens kjerne er n som flger: Inngangspartiet til selve huset.

For f det til slik som jeg vil (og den eneste riktige mten, selvflgelig) m passasjen g gjennom dette gjerdet...(og plattingen som er der under snen)

For se for dere hva jeg mener kan dere se p dette bilde

(bilde fra Pinterest)

Det er ikke mye ved dette bildet som kommer til ligne vrt hus, men gangveien, stien eller passasjen er det jeg vil dere skal se p (som dere kanskje allerede n skjnner, legger jeg all min lit til dere og flertall til min fordel..)

Vi er jo stort sett enige om det meste og drivhuset (orangeriet, utestua osv...) Plasseringen er klar.

Materialet er bestemt, vinduene er klare, flisene inne er i orden....og selvflgelig er hele huset innredet oppi mitt hode allerede (ingen hadde vel trodd noe annet...)

Men alts.....passasjen...inngangspartiet...(n m vi fokusere her...)

Litt av plattingen/terrassen m bort, for fra her jeg str nr jeg tar bilde vil jeg det skal g en stenbelagt sti med et langt blomsterbed p hver side....

Skjnner??

Med hull tvers gjennom gjerdet...eller antageligvis blir hele gjerdet fjernet og s fr jeg heller finne en annen lsning som en blomsterportal eller lignende...

Det er ikke problemet.....

Problemet er at Henrik nok en gang setter seg p bakbeina...(eller r..., som jeg ville sagt)

Han nekter fjerne deler av plattingen og gjerde.

Jeg i mitt stille (og mindre stille) sinn, vet at det er fordi han er redd for at jeg skal ta av og da blir det myyyye ekstra jobb for han ;)

Her har jeg tegnet det jeg mener (en veldig kunstnerisk skisse, vel og merke..) 

Det rde i midten forestiller stien i en eller annen form for stein eller grus og det grnne p hver side skal bli store staudebed med grnne busker, vekster og blomster i forskjellige strrelser.

Usikker p om dere klarer leve dere inn i det...(det blir som komme inn i mitt hode...det kan fort bli mye for noen og enhver...)

Men tatt i betraktning av min enkle men detaljerte skisse s fr dere n se inspirasjonsbildet en gang til...

Se forvrig bort fra plantesorter....det er selve planen jeg er ute etter f deres stemme p...

Hjalp det n?

Selvflgelig er det en ting til .....og det er det hersens treet som str i veien.

Dette....(prv ikke fokuser p at jeg glemte rydde inn parasollen fr vinteren kom....det er nemlig en vinterparasoll som beskytter oss for store mengder sn nr vi sitter ute vinterstid...)

Treet er kjempefint p sommeren. Nydelige rosa kirsebrlignende blomster. Jeg har ikke noe bilde jeg kan vise dere, men det kan ligne noe ala dette

SONY DSC

Helt nydelig i blomst som varer i 3 dager........i 3 dager.......! Hva er det for slags blomstringstid??

Etter det blir alt brunt og resten av sommeren drsser det brune, visne blomster som legger seg p puter og andre pene blomster fr det rtner inn og lager stygge flekker. Dette treet har vrt til stor irritasjon i mange r, men jeg har ikke klart overbevise Henrik om at det m bort.

N derimot syns jeg at jeg har en god nok grunn. Det kan rett og slett ikke st midt i veien for inngangspartiet til drivhuset(hvis jeg n bare kan f han til g med p planene..)

Det var det! Hva syns du? Fr jeg flertall idag s tror jeg at jeg skal klare f han til snu i saken :)

Det han selvflgelig ikke vet enda er at jeg har tenkt sprre om han kan lage et slikt bord til meg.......

(bildet fra Pinterest)

N syns sikkert noen at jeg er fryktelig kravstor og nsker meg urimelig mye fra Henrik........og det gjr jeg!

 Men for bevise at jeg ikke "griner" meg til absolutt alt jeg nsker meg....s har jeg ikke vist han bildet av dette drivhuset.......

...som jeg egentlig nsker meg.

(bilde fra Pinterest)

Det hadde vrt noe ha i hagen det!

Men som sagt, jeg kjenner min begrensning ......og Henriks ;) 

Sukk..........

 

Med nske om en strlende sndag hper jeg p stemmer i fleng...i min favr, selvflgelig <3

 

Klem fra meg Blomsterlise :)

Sm barn...sm gleder....

Du vet nr du fr den meldingen p at pakken kan hentes..... Jeg fr ikke hentet den fort nok.

Jeg gleder meg s veldig jeg da! Spenningen p hva som er i den pakken.....? Akkurat som om jeg ikke vet det..... Jeg har jo tross alt bestilt det selv.

Her ligger den alts...

Hva tror dere a? Nye sko? Ny genser?

Neida, p denne rstiden er det bare en ting som gjelder.....

Sutstyr, selvflgelig :)

Og sm poser med lykke. Jeg kjper fr hele tiden. Uten tanke p at jeg ikke har plass til alt jeg nsker s. Lar meg lett ledes til fristelser og akkurat n er den strste fristelsen vr. hhh, som jeg gleder meg til varmere tider.....til se planter og blomster spire og gro. Bl himmel, sol og grnt gress.

Jeg tror det er samme flelsen som menn har for btpussen......

Forberedelsene starter p kjkkenet. I vinduskarmene har jeg ikke plass s derfor trengte jeg ekstra plantelys.

Se her... her ligger noen av lykkeposene mine. Tomatfr, pasjonsblomst, klokkeranke, vinrde kornblomster og lilla erteblomster.

Noen skal ses direkte, men i min iver etter se planter spire og gro har jeg allerede begynt.

Noen nye frslag kom i postkassa fr helgen s Lrdagskvelden ble tilbrakt p kjkkengulvet med jord, potter og planting.

Etter de er plantet og kommet p plass under lyset s henger jeg over pottene en stund og hper iherdig at det skal begynne spire med en gang....noe det selvflgelig ikke gjr.

Litt lur har jeg vrt da. Jeg begynte tidlig med noen fr fra i fjor og s sr jeg litt og litt etterhvert som jeg fr tak i nye spennende sorter.

Se s vakkert....

Tomater til venstre og p hyre side skal det bli to spennende typer pasjonsblomst. 

Det er de samme som denne, men andre farger.

Her er det klokkeranke. Den hadde jeg for frste gang i fjor. Fantastisk plante som vokste villig og blomstret og blomstret og blomstret.

Slik skal den bli......forhpentligvis.....

S gjenstr det se da.....om jeg klarer holde liv i dem i alle ukene fr de fr komme ut i hagen.

Frem til det ser jeg p bilder og drmmer meg litt bort....

I tillegg s har jeg en skuff med knoller jeg tok vare p fra ifjor...OG jeg gikk litt bananas da jeg bestilte Georgineknoller.....

Ikke noe i veien med impulskontrollen min, nei......

h, s godt det skal bli!

Da fortsetter jeg drmme om varmere dager, sol og sommer....og s hper jeg du fr blomster og kaffe p senga idag :)

 

God sndag, morsdag og fastelaven fra meg Blomsterlise <3

 

 

 

 

 

 

 

 

#nelsongarden #lordnelson #hage #s #fr

Oppi gryta smelter smret .....

Det er jo litt snn at lysten p diverse mat kommer i de forskjellige rstidene.

Joda, det hadde sikkert gtt an fyra opp grillen i Januar, men det frister lite og er for min del forbeholdt sommeren.

Januar og februar er typiske grytemneder for min del. Alt som er godt opp i en gryte og vips har du verdens beste middag til bde hverdag og fest uten altfor mye anstrengelser.

Jeg er sikker p at det finnes tusenvis oppskrifter som heter Beuf Beourginong!

Beuf Bourginong. Beef Bourgong. Biff Bourgeong. Boeuf Bourguignon....osv osv....i all verdens stave og skrivemter...

..og like sikkert som alle skrivemter, finnes det en utgave lage den p!

Bls i alle andre oppskrifter og prv p denne i stedet.

Ja, det mener jeg virkelig...for ikke bare er min oppskrift enkel..-den er superenkel! Og utfallet blir fantastisk!!

Du trenger dette til 4 sultne personer:

500-700 gram oksekjtt

300 gram bacon

15-20 smlk

5 hele (kinesiske) hvitlk

5 store eller 20 sm sjampingong

1 pakke sm poteter

2 bokser med gode hermetiske tomater

2 stk MAGGI fondcups

En flaske rdvin (halvparten skal i sausen og halvparten skal til kokken)

Start med skrelle lk (men ikke dele eller kutte de)

Jeg legger lken i en bolle med varmt vann. Da lsner skallet og de blir lette skrelle.

Fres lken med bacon. Del hvitlkene i 4 og ha de opp i gryta.

Mens dette str steker seg blankt og pent setter jeg p stekepannen til kjttet.

Stek kjttet i litt store biter. Jeg lager denne gryta p all slags oksekjtt som trenger litt koketid. (alts ikke indrefilet da..)

Krydre kjttet med salt, pepper og paprikapulver og ha det over i kjelen.

N kan du helle over de to boksene med hermetiske tomater (jeg bruker hermetiske cherrytomater)

S er det soppen sin tur til f seg en omgang i stekepanna.

Stek de godt p alle sider. Krydre ogs de godt med salt, pepper og paprikapulver.

Helt til slutt heller du over en dl med balsamicoeddik og lar de surre litt i den kraften fr du heller alt sammen over i gryta.

Snn....n er det meste ferdig faktisk....da er det bare helle over en halv flaske med rdvin......hakke litt fersk timian  ha oppi....

....OG ha i 2 stk av denne geniale fonden. Absolutt den beste kjttfonden. For dere som ikke syns det er enkelt lage god saus er dette et must i basisskuffen. 

Her er et bilde s vet dere hvordan den ser ut neste gang dere er p handletur. Viktig at det er Maggi. Jeg handler den p Meny.

Nr gryta har putret en halvtime (og du har vasket opp stekepanna, ryddet og vasket kjkkenbenken) er det p tide ha oppi potetene. (og har du et laurbrblad s legg det oppi ogs)

S er det p med lokket og la det smputre ca 1,5 time til...eller til kjttet er mrt.

Se p den pene kjelen a!

Kostet p meg ny kjele. Med glitter... Jeg tror jeg dner, jeg alts. Hvit emaljert med glitter...... P kjelen skal fint folket kjennes, ja... :)

Vel vel, nok om kjelen (med glitter, faktisk) :)

Etter ca 2 timer med fantastisk matduft i huset er det endelig klart.

Tomatene, hvitlken og baconet har kokt seg helt i "filler" og bare omdannet seg til en tykk og god saus helt p egenhnd.

S da er det bare nyte en deilig, varm og smaksrik vintergryte....

Mmmmmmmm... <3

Bon Apetit!

(N skal det sies at denne kan like godt lages med for eksempel kylling. Da ville jeg i s fall brukt kyllinglr med bein for f mest mulig god smak...eller faktisk ogs hne...hne er fantastisk kjtt til grytemat...og billig)

Idag har jeg bedt med meg kllen min p Oslotur. Vi skal ta toget til Oslo og beske Mathallen. Der har jeg ikke vrt og jeg gleder meg som bare det!

 

God sndag til deg!

Klem p begge kinn fra meg Blomsterlise :)

 

 

 

 

 

#boeufbourguignon #biffburgund #gryte #biffgryte

Undergangen.......

...er hva Henrik kaller Overgangsalderen....

Og fr dere leser neste linje...

Jeg er overhodet  ikke som noe som helst p noe som helst vis enig!!!!

Det kom snikendes p en dag i April.... Vel, det er kanskje ikke helt riktig....

Det var frst i April jeg faktisk skjnte hva som hadde skjedd....

Overgangsalderen! What????? Me...Moi...Jeg er FEMOGFRR.... I min skale beste alder...Det er egentlig n jeg skulle sagt jatakk til alt....inkludert en liten attpklatt...et kjrlighetsbarn..... (akkurat som om ikke de to jeg allerede har, er laget i kjrlighet...) 

J j...,, siden vi frst er inne p det...Klart de er laget bde i og av kjrlighet!..., men (nr sant skal sies... han frste gikk jeg p "pilla" og han andre....,mistemann..., vel, han kom p den sikre metoden......"Hoppe-av- i-svingen-metoden".... )Nok om det....(og bare s det er sagt....det hadde ikke vrt aktuelt med en til alts. Det var mer teoretisk ment....

Over til dette igjen:

Overgangen...eller som Henrik sier: Undergangen!

Grumpy, Sleepy. Itchy. Sweaty. Bloated. Moody og Forgetful

Grinete. Trtt. Trr (les:lite sexlyst) Svett. Bluppete. Emosjonell og Glemsom.

Det er liksom ingenting som er positivt...bortsett fra meg da..Jeg er positiv!......

 

....ser p det hele med et positivt sinn og glimt i yet............Sprudler som en flaske med billig musserende vin, jeg!

.......i motsetning til Henrik!!! Han er jo rene pesten...av en svartedauenbakterie...

...og tror rett og slett at dette er roten til alt ondt...elendighet og bedrvelse...

S hver gang jeg blir lettere irritert...(det skjer ikke ofte... iflge meg, selvflgelig....) kommer Henrik med et lite grynt...inni det gryntet klarer han m u m l e  "Det er klimakteriet sin skyld" Da, eksploderer jeg vet dere! Jeg blir jo ikke forbanna eller sur for ingenting, heller... Da har han vel sagt eller gjort noe da...som jeg reagerer p... rlig talt!!.

N spora jeg ut igjen... Det var disse syv figurene da... Over et glass rdvin s ba jeg han vre rlig  si hva han syns...og mente...og tenkte......(med forsiktighet, vel og merke....) om disse 7 indikasjonene...

Grumpy (Grinete):

Henrik: "Sterk PMS,... som i konstant tilstedevrende!"

(Jeg: Overhode ikke enig! Jeg har kommet i en alder hvor jeg er trygg p meg selv og vrt forhold og tenker det m faktisk g an si ifra........om det meste) Ja, jeg kan kanskje bli sur og hisse meg opp over visse ting. Andre bilister, for eksempel. Utrolig hvor mange drlige sjfrer det finnes. Jeg tror ikke jeg har hatt en eneste bilist foran meg som kan kjre p mange uker. Det har nok skjedd at det har kommet en utagering eller to over det. Det har imidlertid ingenting med overgangen min gjre, men derimot med usedvanlig drlige sjfrer gjre.

Sleepy (Trtt):

Henrik: Konstant! Alltid trtt, den kjrringa"

(Jeg: Ja, men jeg str opp ca 07.00 hver eneste dag....og etter 16 timer m jeg sove. Jeg m ha 8 timer svn. Jeg fr oksygenmangel p kveldene og gjesper s trene triller. Det hjelper ikke med en spennende film eller...... Jeg m sove! Vurderer sende en mail til tv-kanalene hvor jeg ber dem om sende voksenfilmene, de gode tv-seriene (Greys Anatomy) tidligere og barnetv sent...de er jo vkne og full av energi til langt p natt uansett sh...) Jeg er og blir et utpreget A-menneske....i mootsetning til deg, Henrik som er et utpreget B-menneske!)

Itchy (Klen....les:Trr...):

Henrik: "Lite med tilbud"....(.mer ville han ikke utdype p den fronten....det kom nemlig til bite han i r....resten av livet......sa`n)

...men jeg er jo ikke den som gir meg... :s etter mye trusler og utpressing...kom det....)

(Jeg:" Unnskyld meg...men da tenker jeg butikk, jeg... Tilbud og ettersprsel....! Har jeg egentlig ftt et bra tilbud som jeg ikke kan avsl????? (eller motst)????? Neihei, s gi meg et da!!!......drar p noen flere utropstegn her....!!!!!....i en litt irritert og amper tone...)

Mitt svar p "trr" blir som flger: Selg inn varen....s kanskje jeg kjper`n!   (...jeg sa, kanskje.....)

 

Vi jobber oss videre gjennom resten av denne skalte  undergangen.....

Sweaty (Svett):

Henrik: "Neeeei, hva skal jeg si? Fra ikke takle kulde eller temperatur under 10+.....til bare m ha pent vindu p soverommet ret igjennom, uansett temperatur selv om jeg holder p d av frostskader. At nr det endelig blir varmt nok i stua...., s skal du lufte... opp med vinduer og verandadr...."

(Jeg: Jeg har alltid sovet med vinduet pent uansett temperatur......men jeg har jo varmeteppe som enhver pensjonist...tilfelle det blir for kaldt. Og, nei....jeg lufter kun nr Henrik har fyra for hardt...ellers m jeg jo kle av meg ;)  For som han alltid har sagt... "den eneste mten f av klrna p kjrringa er fyre hardt"....s ja, da m jeg lufte!)

 

 

Bloated (Oppblst-Hoven-Svullen-TJUKK!!!!):

Henrik: "Syns du er fin jeg, jenta mi <3!

(Jeg: Fin????? Fiiiiiiin????? Unnskyld meg, men jeg har dratt p meg 13!!!!!!!!!.... 13 kg, 13000 gram..... siden April!

Er ikke fiiiiiin, da vett`u!!!! )

I April tenkte jeg at jeg skulle g ned et par kilo. Konfirmasjon nrmet seg og kjole var pkrevd. Jeg har alltid hatt lett for ta av et par kilo med litt innsatsvilje. Jeg begynte fre logg p hva jeg spiste samt tok regelmessige g og joggeturer. Etter tre uker skulle jeg veie meg og hva tror dere???

Jo, jeg hadde gtt opp 4 kg. Da var det like fr vekta fk i flisene, men etter ha summet meg litt (og veid meg p nytt ca 10 ganger)  tenkte jeg: Dritt au!

Jeg kan leve med dette og kjolen fr bare bli en strrelse strre...., men n....13 kilo overtrivselsvekt.....nei, n er det nok!

S jeg har meldt meg inn i Vektklubb.no

Nok er nok!

Moody (Emosjonell/Humrsyk):

Henrik: "Stabil som "Skjra p tunet" Etter 20 r skjnner jeg fortsatt ikke en dritt av deg...., det blir det mye spenning i hverdagen av...mer enn jeg egentlig setter pris p....."

(Jeg: Herregud... Jeg er jo stabiliteten selv.....rolig som skjra p tunet, hver dag er som i gr...alts som forrige uke, mned, r...og ret fr der...alts...drita kjedelig med meg ;) At flelsene tar overhnd har ikke noe med meg gjre. 3 ntter for Askepott for eksempel....at jeg grinte med snrr og trer gjennom hele filmen....vel, ikke min feil at de Tjekkoslovakerne har laget en s bra kvalitetsfilm! En typisk "grinefilm"/"Juledarama"...hvis n det er en sjanger i filmverden da...?)

Forgetful (Glemsom):

Henrik: " Demensteamet kommer til uka! Det har jeg sagt i flere mneder n! Er det virkelig et symptom alts? Har jeg virkelig hatt rett??? Visste ikke at det var et tegn p overgangen, jeg!"

(Jeg: Nei, det er ikke det, Henrik (med sterk trykk p den siste bokstaven-k)!!!!! slenger p enda noen utropstegn her!!!!!!!....og det har ingenting med "moody" eller "grumpy" gjre, bare s det er sagt!...

Det er rett og slett fordi vi kjrringer har veldig mye oppi hodet...altfor mye, rett og slett. Vi skal jobbe, ta oss ut (til en viss grad, hvertfall), handle, lage mat, holde orden p unger, hus og kjledyr...og her i huset kunne jeg nevnt mange flere ting.....men jeg lar det vre...ellers fr jeg bare slengt i fleisen "grumpy" og "moody"- kortet igjen...)

Apropos at jeg "skjnte det" i Apri... Det var faktisk et lys som gikk opp for meg etterhvert alts...... Det er litt snn at du skjnner at du ikke har hatt den regelmessige bldningen p en stund..ble litt engstelig og tenkte det verste.....for s glemme det igjen (forgetful/glemsom)... Jeg er jo i en alder hvor jeg leser ddsannonser i avisa og jobber med blomster til begravelser. Jeg ser jo at mennesker ikke bare dr av alderdom...og det fr deg jo til tenke det verste.

Med Google lett tilgjengelig s er det klart at jeg tidlig diagnostiserte meg selv. Det var ikke en ddelig sykdom som hadde rammet... Det var...Overgangsalderen.....!

S der satt jeg p ventevrelset en solskinnsdag i Mai mens gumlet p bollene mine, samtidig som jeg forbannet de hersens kiloene som stadig "dro seg p"

Jeg som vanligvis kan spise hva jeg vil og hvor mye jeg vil,,,,

Min tur inn til legen og han syns det virket litt tidlig komme i Overgangen........

"Trenger ikke tro noe som helst du"... sa jeg. "Jeg har googlet og vet det er det det er"... Da fikk jeg blikket     (merkelig hvordan et blikk kan si s mye...)

Etter diverse blodprver, fikk jeg det svart p hvitt ja. Hah!!!...jeg hadde rett, jeg!

Forelpig har jeg ikke begynt p noe som helst av tabletter eller plaster. Der m Dr.Google hjelpe meg litt mer fr jeg tar en avgjrelse.

Jeg lider ikke noe heller jeg ( i flge meg, da. Henrik lider mye mer.... s kanskje han skulle blitt medisinert istedet) bortsett fra den j... vektkninga da... Den er den verste!

De fleste av ringene er tatt av og ligger i skapet p badet...i pvente av av bedre tider (Bloated/bluppete/hoven)

Alle klr i strrelse medium og large ligger urrt siden april. De store genserne og golfjakkene er blitt flittig brukt (brukt-opp, er vel riktigere sagt)

Og ikke prv med den der "du er jo ikke tjukk" strofa... Nei, jeg vet at jeg ikke er tjukk i bein og armer, men midt p...der har jeg ftt en litt snn tnnelignende fasong. Den skal bort!

Jeg fr bare innse at min tid i frtsing av mat, kaker, deilige kalorier, kaker, fltesauser, oster. og alt annet som er godt...sukk....er forbi!

 Sier som Ari Behn: Trist som faen!

 

nsker dere uansett en kalorifattig sndag og sender en mager trsteklem til de av dere som er i samme knipa som meg <3

 

Og dere andre som ikke er kommet dit enda..... Lykke til!!!

 

                                                             Blomsterlise <3

 

 

#overgangsalder #menopause #klimakteriet # grn-i-trnet

Vel oversttt!

For det er den. Jula alts.

Den kom.... og den gikk i rasende fart som alltid.

Og som hvert eneste r s anser jeg meg selv for tidlig ute hva angr alt.

Jeg er en liten kontrollfreak s oppi hode mitt har jeg alt sortert ut og klart. Nr og hva jeg skal bake, nr og hva jeg skal lage av konfekt, eggelikr, sursild, hva jeg skal kjpe inn av gaver, nr jeg skal skrive julekort, hvilken kveld jeg skal pakke inn gaver.....og alt str skrevet p lapper s jeg kan hake av etterhvert som det blir utfrt.

Og med de siste 14 hektiske dagene s ryker skjemaet som alltid. Jeg henger etter, det baller p seg og smellen er uungelig....jeg rakk kanskje halvparten.

Snn ser det alts ut den kvelden hvor alle gavene skal pakkes (som forvrig endte med bli til 3 kvelder)

Hadde jeg ftt med spisebordet p bildet ogs, tenker jeg noen hadde ftt pustestopp av alt rotet. Julepapir, merkelapper, silkepapir, teip, prislapper og hyssing overalt.

Det var faktisk et lite yeblikk p kveld nr.2 jeg vurderte g ut kaste alt i sppeldunken!

S var det tid for julekort. Til langt p natt..... Jeg er sent hjemme p kveldene og med arbeidsdag fra tidlig morgen til sent p kveld..., ja s blir det nattan fr jeg er ferdig. For julekort skal jeg sende. Vi har alle vre srheter og gudene skal vite at jeg har mange. Julekort er en av dem. Her er det ikke noen standartekst "som God Jul og Godt Nytt r", ei heller bilde med ferdig tekst og hvertfall ikke en Facebook hilsen som gjelder.

Julekort skal vre personlig og p pene kort. Ferdig snakka. Jeg syns det er s hyggelig f de ogs. De str plassert p fast plass hvert r og er en del av julepynten. Livredd for at den tradisjonen skal d ut lover jeg vre den siste som holder denne hyggelige tradisjonen gende.

Arbeidsdagene ble lengre og mer hektiske mot slutten av juleuka og nr denne tekstmeldingen tikker inn fra snnen mens jeg fortsatt stod p jobb......

.....ja, da var ikke trene langt unna. Da m vi ha gjort noe riktig, tenker jeg <3

Slik s den alts ut.... "Mamma <3 2 dager igjen, du er flink"...da grt jeg. Ikke fordi det er noe grte av, men med en sliten kropp, hodet fullt av tanker og nervsiteten p om alt skal g bra til siste time er fryktelig utmattende og stressende. Jeg er veldig lettrrt, skal sies.... Griner for alt, jeg...

Fredag og lrdag gikk unna i en fei og endelig ble det lille julaften. Butikkjula var over for denne gang (og selv om jeg hadde hovene bein og med full senebetennelse i det ene, haltet rundt med stttestrmpe, knaskende p voltarol og voltaren....gikk det bra.

Her byr jeg p bilde....se for deg selv. Like fr det pipler vann ut av knesklene.....

Det var absolutt p sin plass avslutte den siste arbeidsdagen med en flaske Champagne. I arbeidstida. S var du en av de siste kundene s skjnner du kanskje n hvorfor vi var fnisete og ekstreeemt morsomme ;) (det syns vi nemlig selv at vi var :) )

S bar det hjem. Hjem til jul og noen late dager med mann, barn og hund. Jeg s nok for meg en lrdagskveld med husrengjring og rydding, men det gjorde meg ikke s veldig mye. Det var jo fri 3 dager til ende s om lrdagskvelden gikk til med litt mer jobb s hadde jeg jo fri p julaften i r. 

Det er 11 r siden jeg sist hadde.

Trer i ya for andre gang denne uka da jeg kom hjem til skinnende rent og ryddig hus.

P7 Jul spilte p radioen....og med O helga natt s kom trene igjen...sippekjrring, alts!

...og alle lys var tent. Rdvin og vann stod klart p bordet, et tappet badekar ventet p meg og pysjen l klar til meg p stolen......

Nynnende p julesanger ifrt pysjen mens jeg pynter og dekker til morgendagens bord ringer det p dren og jeg fr rett og slett...

..levert en flaske eggelikr. Makan, sier jeg bare. Det var jo ogs noe jeg ikke rakk dette ret. Hva gjr vel det nr man har venninner som tenker p alt.

Cathrine hadde laget en flaske med eggelikr ene og alene, for og til meg <3

Julaften ble tilbrakt p sofaen ifrt pysj med eggelikr og 3 ntter til Askepott. Selvflgelig griner jeg av den filmen ogs... sukk, det finnes ikke hp for meg alts.. ;)

S var kvelden endelig der og som seg hr og br i Kork familien var det skjorter p ... mens nedentil alts under bordplata var det pysjbukser. Er vel litt sann i de fleste familier tenker jeg...at det som syns er pent...og det som ikke syns...vel, den kan dere tenke p litt selv......

Vel vel, jula kom og jula gikk.

N str det imidlertid et nytt r for dren.

Nytt r og med nye muligheter.

 

Da gjenstr det for meg takke for ret som har gtt og nske dere alle et riktig Godt Nytt r <3

 

Klem fra meg.... Blomsterlise

Same procedure as every year....

S ble det tur likevel!

2 sstre med hvert sitt barn. Nina og Madelen, jeg og Kristian.

Jada, tradisjoner er til for holdes.....s London ble det.

Det ble sent fly ned p Lrdagskvelden etter jobb, s vi var ikke p hotellet fr kl 02.00 natt til Sndag.

Med verdens sureste vind, 0 grader, regn og sludd var det bare snre p seg gode sko og knyte skjerfet godt fast, for ut g skulle vi.

Apropos gode sko...s var jeg rette rompa som feis... Jeg som prediker til alle om hvor viktig det var med gode sko valgte selv et par som ikke var riktig inngtt.

Det gikk som det mtte g det....

Endte med gnagsr s stort som en femkroning... Ja ja, 

Og med svre gnagsr var det desto viktigere med hyppige pauser p Puben

Fast base og mtested i Carnaby. Inn for varme oss med en varm glgg eller to....

....og noen ganger en kald l ogs.....(eller to...)

Selv om det koker med folk i gatene s merker du det egentlig ikke. Det er bare en del av sjarmen og hrer til i en storby.

Du gr liksom bare der i din egen verden, med nesa i sky for f med deg alt det pene glitrende.....

Her fra Carnaby, den hyggeligste gata syns n jeg. Dessuten s er den bilfri.... For det skal jeg innrmme, at jeg er blitt litt skeptisk etter all terrorfaenskapet som skjer. Til begynne var jeg litt snn at: "Meg skal de ikke f skremme", men for hver gang det skjer s blir jeg litt reddere for ferdes der hvor det er store menneskemengder og storby i tillegg... Jeg tok litt forholdsregler denne gangen faktisk.

Gatene er s fint pyntet og med alle de fine engelske drosjene og de rde bussene er det et skue g ute nr det blir mrkt.

Det ble selvflgelig mye shopping, men Nina og jeg driver jo begge butikker s vi syns jo det er helt fantastisk med all inspirasjon vi fr bde av se i butikkvinduer og hvordan de har vareplassering inne i butikkene. M for all del ikke tro at en vare er plassert p sin plass ved en ren tilfeldighet.

hh.....

.. jeg hadde hatt masse fint vise dere p denne fronten, men det er kanskje ikke i alles interesse...?

Her er jeg hvertfall foran min absolutte favorittbutikk i London. Blomsterbutikken p Liberty. Alts bare en ren snittbutikk i utgangspartiet av varehuset Liberty.....Snakk om jobbe inni kjlerommet.....

Uansett da, frste hele dagen var jo en sndag og da stenger butikkene tidligere. Noe mtte vi jo finne p.

S det ble en tur p Winter Wonderland. Var skeptisk til det og, jeg vet du (terror). Men jeg sier til meg selv at det gr faktisk ikke an tenke slik om alt og alle......selv om jeg gjr det likevel.... M skjerpe meg alts...

Winter Wonderland viste seg fra en isende kald og sur side, men ikke verre enn at vi holdt ut noen timer og fikk hygget oss med bde munker (sm kaker som smaker pannekake), varm kakao, gluhwein, hamburger og bratwurst med sauerkraut :)))) De to yngste (alts ikke Nina eller meg, men barna) tok ogs en karusell.... Jeg ble mer enn svimmel bare av se p....huff.....

En tur i akebakken derimot var mer enn nok "karusell" for meg (ogs jeg da, som elsket karuseller da jeg var ung... Jo strre, hyere og raskere...jo bedre. Nei, tidene forandrer seg med ra ja.....er ganske sikker p at det er nok et alderdomstegn...

S mye jeg kunne skrevet og fortalt, men jeg er i farta til dra p jobb. Det pner ikke fr senere idag men det er nok av ting jeg m f gjort fr det. S n blir det litt "speeedblogging" her (det tror jeg er et helt nytt begrep jeg akkurat fant p i farta :)  )

Jeg kunne ha fortalt dere om Sketch besket vrt....

.... (som ikke gikk helt etter planen....)

Tradisjon tro s bestiller jeg jo "Afternoon Champagne", men med to "barn" som er meget kresne valgte jeg denne gangen at vi skulle bestille fra lunsjmenyen kl 15.00     Klokka tre lissom.... Da hadde vi jo allerede hatt en feiende flott pubtime (eller to....)

Alts, jeg mtte jo bare ta de med hit. De har jo ikke vrt her fr og jeg syns alle som er i London skal f med seg dette. For min del er det ikke s farlig. Jeg har vrt her nok ganger n.

Men eggtoalettene er noe helt for seg selv...med skogsmusikk.......

Kristian har jo hrt om dette s mange ganger, att......

..jeg mtte jo bare vise dem dette morsomme stedet. Om noen vil vite mer s er de p Instagram under navnet: Sketchlondon.

Det er absolutt ikke sstra mi og jeg som danser lykkelige i shopping & champagnerus ut fra Sketch her........

...og hvertfall ikke meg som som hopper paradis ut dra........

Men snn er det fort gjort at det blir ved en sen lunsj alts.... :)

Og det er jo klart......at etter dette s gr turen til Victoria Secret..... Jiiiisusss, er det mulig. Det er jo akkurat idet jeg entrer inngangspartiet at Champagnen virkelig gjr sitt inntog...

Slenger med noen bilder her...se for dere selv. Legg merke til benfring, uttrykk og hender p disse bildene. Mer tekst trengs ikke...

Hmmm, det er jeg som blir ekspedert her....lenendes over disken og beinet rett ut. Gr ikke an vet du.....

Men jeg fikk kjpt det jeg skulle da....

Og Kristian fikk spist ...Fish&Chips som han nsket seg......

Og de 3  !!!!.... tomme koffertene vi hadde med oss ned.......

kun ifrt toalettmappe og truseinnlegg.....som alltid til London...

...var selvflgelig fullstappet da vi kom hjem....

Selv om vinden var sur og temperaturen var kald, hotellrommet til Nina og Madelen var forferdelig, frokostbuffeten var bedrvelig (kun iflge Nina), jeg ikke knt skjerfet mitt ordentlig (iflge Nina) og det antageligvis var en altfor sterk glgg involvert (iflge Nina)......... 

s hadde vi en fantastisk tur :))))

Min eldstemann kosa seg glgg ihjel p tur med mora si.......

...og jeg fikk Londonturen min som tradisjon tro tilsier.

Dessuten nr vi kjrte til flyplassen p vei hjem... Da skinte solen, gatene var trre og vinden var stille...men da skulle vi jo hjem ;)

Da gjenstr det bare nske dere en god, nydelig og deilig 3.advent :)))

Neste sndag er det Julaften......

 

Vi hrs :)))

 

Klem Blomsterlise

 

 

 

#london #sketch #liberty #pub #jul

From all of us to all of you <3

Det startet i de deilige frjulsdager i London...for 4 r siden...

Frste ret var det noe nytt....og spennende.

Andre ret ble det en gjentagelse, men med en ny vri..... 

Det tredje ret kunne vi kalle det en tradisjon.

(dette er mitt Elsa-kostyme fra i fjor, som jeg prver p hotellet i London. Ikke helt enkelt f p seg en kjole i str 6 r......)

Utgangspunktet starter alltid med tilgjennelighet av varene...alts kostymer!

London er jo et mekka for absolutt alt...uansett hva du er ute etter.....

Og barnslig som jeg er, ser jeg humor og glede i kropp/personlighet/kostymer/utkledning/parykker....

 

Det vil si et pent dekket bord, service, glass, noe spise, drikke.....fr det til slutt glir "over og ut" av naturlige rsaker...

Et spisestuebord,(en litt for kort duk), litt lysebl tyll, ballonger, julekuler, lys, honeycombs, litt sn, frostet girlander...og ellers pynt & stsj i turkis, lysebltt, hvitt, slv og frost...s er man godt p vei :)

Ingen av de andre jentene vet hva som venter dem....hverken av kostymer eller bordpynt...

De fr hver sin pose med klr og accessories for s bli sendt til hvet sitt rom for kle p seg... med stor frykt for at de er den eneste som har ftt akkurat det kostymet.

Dett var alts fra 3.ret og temaet var Frozen eller Frost....med Elsa og Olaf i fokus <3

Pelsputer i ryggen, selvflgelig.

Vakre sm "Olafer" som bordkavaler. (Lnt. Egentlig laget til barnebursdag av ei venninne)

Lunsjen ble holdt i 2.etg over butikken. Hyggelig lokale med "alle" rettigheter....

Du vet, nr du har handlet inn til Frost tema og lander p Gardermoen...og det frste som mter deg i Taxfreen er Proseccoflasker med akkurat den riktige fargen....ja, da er det julaften litt for tidlig ;)

Iskald Prosecco..selvflgelig med matchende etikett.

Tenne p lysene og dandere forretten som bestod av kaker kjpt p Choco Loco

Snmann-makron, bl makron med frost-stjerne, snkrystaller og bl konfekt...

Det er forretten sin det :)

 

S var jentene ferdig skiftet og kommet opp. Storfornyde med "rets" kostymer var det bare sprette Proseccoen, nyte forretten fr vi tok sats og forberedte oss til fotoshoot :)

Ikke "bare bare" f rigget seg til med altfor sm, altfor trange og altfor korte kjoler......

...og altfor mye Prosecco....

Men vi fikk samlet oss og av en fotoshoot p ..Ja, sikkert tusen bilder......

...er disse de eneste som kan vises offentligheten, dessverre....

Har du sett p makan til vakre "Olaftfler"? Bde foran og bak <3

Ikke bare bare komme seg opp fra gulvet lenger...

Her fra frste ret ( 2014 ) Nissemor med alvene....

Jeg er helt sikker p at vi kunne konkurrert i et snn amerikansk cheerleadingkonkurranse.

Vi hadde nok vunnet med denne ;)

ret 2015 var temaet fortsatt nissemor og alver...dog i en litt annen utgave...

De 5 sm griser......

Bordet 2016.

Menyen...Det var tross alt Afternoon Champagne.

Og dette syns jeg var av passende bilder som kunne deles....

Nr enden er god.....

 

 

.....................

...................

.....................................

............................................

 

 

.

...er allting godt :)

 

 Hper dette gav dere en lystig start p sndagen :)

God 2.Advent :) :)

Hugs from London <3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#jul #nissefest #frost #frozen #chocoloco #blogg #prosecco #temafest #blomsterlise

O sndag med din glede <3

Sndag er  den nye Lrdag

syns jeg...

Jeg "fluffer" den puta, pakker dyna godt rundt og kniper ya igjen i hp om sove bare litt lenger enn p hverdagene, men neida...

Uansett hvor sent jeg legger meg og hvor f timer med svn jeg fr, vkner bde hode og kropp til samme tid....

Til stor irritasjon de gangene jeg egentlig bare vil sove, men desto strre glede de sndagene jeg faktisk har planer...

N p sndag var det myye planer p gang. Da skulle jeg pynte til jul, vaske vinduer og jeg skulle bake, rydde ved inngangspartiet og pynte litt p verandaen (der hvor vi ser ut fra stuevinduet) lage noe god mat og pynte juletreet.

Midt oppi det hele hadde jeg siste uken lystet p litt forskjellige matretter... Veldig inspirert av noen prakteksemplar av dadler i butikken, bare mtte jeg ha dadler med bacon.

Og nr jeg frst begynner p den tanken, s bare m jeg ha kjttboller...og kanskje litt stekt ribbe....og kanskje litt hummus....og snn tar det ene det andre (det tredje og det fjerde)

Vinduer ble vasket, en form for pepperkakekjeks ble bakt (de hadde nok smakt bedre hvis jeg bare hadde husket sirupen som stod i oppskriften) og biscotti med mandler og trket aprikos (de var veldig gode forresten og skal bakes p nytt idag etter ha fungert som frokosten min hele denne uka) M jo uansett vre en sunn frokost tenker jeg...s mye mandler og aprikoser.....

Uansett, de dadlene eskalerte til flere smretter s her var det bare invitere noen p mat....En god grunn til dekorere litt p bordet ogs, vil jeg si.

Eskene med julepynt var allerede hentet opp fra kjelleren og med litt her og litt der.....s ble det et "julelunsjbord" p en sndag verdig :)

Et par ranker med uekte, frostet gran. 3 mini-furuer som egentlig skal f pynte opp ute, innpakket med brunt vokspapir og litt grov hyssing utgjorde basen.

S var det bare putte p noen kongler og lys av ymse slag. 

Amaryllisbuketten som har prydet bordet i over en uke ble plukket fra hverandre for s bli satt i sm kuvert vaser.

Linservietter, grov hyssing og en liten "dsj" granbar....

...s var bordet ferdig dekket p 1-2-3.... Ikke veldig julete, men litt vinterlig og absolutt bra nok til sndagslunsj :)

Menyen ble veldig kjleskapsinspirert. Alts...

man tager hva man haver!

Siden det er visse ingredienser jeg alltid har i skap og skuffer gikk kjttboller og humms greit.

Dadlene hadde jeg jo kjpt inn med tanke p at jeg faktisk skulle lage det.

Noen oster, litt honning og ntter....

Ribbe hadde vi dagen fr, s den laget jeg en asiatisk, litt st og klissete (men veldig god) marinade til.

Champingon ble stekt godt, saltet og pepret...fr jeg koker/steker de inn i balsamicoeddik......Mmmm, veldig godt (og enkelt)

Som tilbehr hadde jeg sm sylteagurker, salte oliven (fra Thassos-ferien), dressing (m ha!), syltet rdlk og marinerte hvitlksbter.

Selvflgelig foccacia, kjeks, pepperkaker (til rocqeforten selvflgelig) og smr.

Og med valgfri drikke som l, akevitt, hvitvin, rdvin....og pepsi max......

...varte bordsetningen fra 15.00 til 24.00...... 9 timer. Ikke grnt for en lunsj vre :) Jeg tror jaggu vi fikk lst litt verdensproblemer ogs jeg.. :)

Om ikke akkurat verdensproblemer....s var det uansett en lang samtale/enighet/uenighet angende toalettpapir.......

Mye rart av samtaleemner som kan dukke opp i lpet av en lunsj alts....

I dag er det ny sndag...og nye muligheter. Godt i gang med Biscotti og ellers skal det pyntes litt mer ute bde ved Skammens inngangspartiet og verandaen.

Juletreet skal pyntes ferdig og julemusikken spiller s pent allerede....

Og gjett hva vi skal spise idag da????

Pinnekjtt selvflgelig!

Bryr meg ikke s mye om tenne ett lys selv om det er 1. advent, men tenner helt sikkert 10-12 istedet.

God 1.Advent <3

 

Hilsen Blomsterlise

 

Stresset tar meg!

Ogs jeg da, som mener jeg alltid skal begynne i god tid. For unng akkurat det.

Hvert eneste ...og da mener jeg hvert eneste r skjer det samme.

Jeg tror jeg har all verdens tid og tenker at: I r...gr alt s meget bedre....Neida, i r skal jeg begynne tidlig...alts T I D L I G med alle forberedelser.

Nei, jeg skal ikke bake 7 slag med trre smkaker jeg m gurgle kaffe for svelge, ikke skal jeg vaske taket og vi har varmepumpe s den veden kan forbli i skvven.

Det jeg derimot skal gjre er vaske vinduer, lage sursild (det er kanskje litt for tidlig), jeg skal lage eggelikr(ogs litt for tidlig), bake noen kaker og jeg skal pynte huset og juletreet.

Pynte huset og juletreet er noe jeg liker gjre til 1. advent. Jada, jeg vet at advent ikke er fr neste helg, men vanligvis s er det denne helgen her. Og jeg henger etter med absolutt alt! hh, herre min fred, hodet mitt spinner litt (mye) bare ved skrive dette.

For ikke snakke om skammens inngangsparti...atter en gang.

Tenk det: Jeg har ikke ftt ordnet foran inngangspartiet engang, jeg. Se .....snn ser det ut og jeg skammer meg faktisk over det!

Det ser virkelig ikke ut! Gammel sommermoro og inntrket lyng. Det blir kanskje noe i duren om at "Skomakerens barn er drligst skodd, bakerens barn fr aldri boller (selvlaget), en blomsterhandler str sjeldent i flor" (ogs hjemmelaget ;) )

Den eneste unnskyldningen jeg har, er at det er altfor mrkt nr jeg kommer hjem etter jobb. Sren alts...., til uka m det bli full skjerpings.

Jeg har hatt frihelg denne helgen s det var mye jeg kunne ha gjort, men etter en helg med de flotte fruene Fru Pigalopp og mora.... Alts Fru og datter Bunes i Oktober...,nok en gang p residensen av en hytteperle i ytterste Hvalergapet ...ble jeg overlumpet med en bursdagsgave (jeg fyller i mai): Juleshopping....med Sagasund til Strmstad!I 

Med full befertning!!! (Ja, det var ordrett slik det stod i invitasjon. Befertning:...)

Uten et fnugg av tvil var jeg klar som et egg og etter "fuss og and" prinsippet p hvem som IKKE skulle kjre bil (til og fra ferga) trakk Pigalopp det korteste stret der......

N skal det sies at nr Fru Bunes og jeg sa "fuss og and" for ikke  kjre, var ikke Pigalopp tilstede.....dermed tapte ho....hvis man kan si det snn da...

Her ble det bde lunsj og middag....juletallerken til middag skal det sies. Kjre all verden...

det er den beste juletallerken jeg har ftt servert utenfor husets 4 vegger... (mye mulig det har med alle l jeg drakk i min nervsitet over sekken...Smakte uansett nyyydelig :)

Ved ankomst Strmstad (etter en meeeget hasardis ferd over sekken....) bar det rett til Systembolaget for sikre adventsdrikke i form av vin... og glgg.

Og jeg som er snn en bedrvlig og ensformig rdvinsdrikker mtte be om hjelp. Jeg viste frem bilde av min faste rdvinsvenn og spurte om de hadde en lignende....

Fornyd med hjelpen og dagens kjp bar det tilbake til bten i hagl og plaskregn......med fulle trillebager :))))

Og se hva de hadde som matchet vina mi.......:

Botanico......full av blomster....Kan det passe bedre til en blomsterdekoratr, tenker jeg? Klart den er god!! Det sier seg jo selv :)))

Hjemturen gikk unna i bljan bl over sekken... (med rdvin, vingummi og en god juletallerken...)

Blide kjrringer p tur alts! Den gamleste er den grneste men ho flger hakk i hl dattera ogs.... Jeg derimot, stille, rolig og beskjeden som....ja, gud vet hva....? Skjra p tunet kanskje?

Uansett, det var det frilrdagen min gikk med til. Ikke vindusvask eller kakebaking. Det derimot, kan jeg ta i dag.

Etter Harryhandelen i gr, nr jeg var trygt hjemme var det ingen tid miste.

Mens Henrik stod pinnekjttvakt gikk jeg i kjelleren (billedlig talt) hentet opp noen kasser med deilig jul...

Etter ryddesjauen for noen uker siden er det blitt betraktelig frre kasser med pynt velge i.

Elle melle.....hvem skal f pynte opp i r.....?

Jeg har nok blitt mindre og mindre "nissete" med rene. Rdt vil jeg fortsatt ha, men ikke fr snn helt inn i juleuka. N derimot, er det masse annet kost pynte med.

Svibler (selv om jeg nesten tar drepen p Henrik...kller alts.....) kongler, mose, amaryllis og litt julekuler her og der... Inntil videre.... To be continued

Henrik er selvflgelig fullstendig imot tidlig pynting til jul...men vet dere, det fr han bare jobbe litt med. Jeg firer ikke en eneste uke der alts!

Han syns jo julen er s stress og...bla bla bla blhhh..... Som om han har det store ansvaret for f jula i boks?

Okke som....denne tekstmelingen ble sendt fra meg til han etter han slapp meg av p fergeleiet....

Det er jo rart det der...med faste ting p faste plasser... Det blir liksom ikke jul uten den der...og den der...

Over til dette pinnekjttet vi spiste igr....Jiiiiiiissssusss....det er bare s godt!!! Jeg tror pinnekjtt er en sykdom jeg.....enten s elsker man det slik som vi gjr her i huset...eller s liker man det absolutt ikke!

Et lite tips som lfter mltidet til nye hyder er familien Korks egenkomponerte sennepssaus.

Er du skeptisk, s behold halve kraften som den er og lag den andre halvparten til saus som flger...

(Husk at den sjyen/kraften som blir i bunn av kjelen skal vre tykk og fet...ikke se ut som gammelt oppvaskvann.)

Den skal se slik ut

Gjr som flger....Kok pinnekjtt som du pleier...srg for at det ikke koker trt selvflgelig.

Som frstegangs sauselager, s hell halvparten av sjyen/kraften over i en tykkbunnet kjele.

Ha s i en ss med sterk sennep og en ss med "wholegrain" sennep.

Dette er mine to favoritter av senneper og de tre ingrediensene er de eneste du trenger til en perfekt saus.

Ha s oppi en boks med creme fraiche, grip tak i stavmixeren og visp til du har en jevn og klumpfri saus.....

Voila...ferdig!!!!

Henrik var litt skeptisk til at jeg skulle dele denne oppskriften, men som jeg sa: Kun det beste er godt nok for mine blogglesere ;))))

Prv dere med halvparten som sagt...etterhvert tenker jeg dere dropper hele sjyen og kun lager sausen. S god er den!

Nei, her skal det vaskes vinduer....nr dagslyset kommer.

Usikker p om jeg rekker pynte treet, men det str n oppe da  hvertfall.

Om ikke helt riktig sammenkoblet.......

N er det bare sette p Spotify me Mariah Carey...og All I want for Christmas.....den gir arbeidslyst! Her skal det bakes og pyntes :)

God sndag <3

 

Klem fra Blomsterlise 

 

#pinnekjtt #saustilpinnekjtt #jul #tur #sagasund #blomsterlise #blomsterliseblogg

Nr katta er borte......

...rocker musefamilien i garasjen :)

Jeg samler p mye dritt og rl jeg og alts, men den kllen min bare tar kaka!

Ikke en skrue skal kastes, alt kan komme til nytte og alt har en verdi...... Kjekt ha, Henrik kan helt sikkert f brukt for det en vakker dag.

Det er en prvelse alts....

Jeg og eldstemann i huset har mast og mast....og mast i hele sommer p om vi ikke snart kan f rydda den garasjen.

Men nei, det skulle vi ikke bry oss med....sa Henrik. Det skulle han gjre. Vi kom bare til kaste alt, s det skulle han ikke ha noe av!

Han skulle rydde fr hsten kom.....sa han sikkert 10 ganger....

S ja, det var det vi drev med mens Henrik var p jakt. Vi rydda!! Noe s inn i granskauen.

Vi kastet og kastet og ryddet og ryddet. Gud bedre, s deilig! Det er virkelig befriende at den kllen var s langt unna og containeren s nrme ;)

Sitt ned, trekk pusten dypt. Her kommer det.....

Har du sett??? All dritten samlet p en plass (ikke helt sant for kjelleren var jaggu full den og)

Det var bare ringe containeruteleie og be dem sette klar container i grden her.

Gud forby om den kom fr Henrik hadde dratt! Da ville han mest sannsynlig blitt hjemme.

Jeg sa ifra at den mtte komme etter 10.00 p fredag og at den mtte hentes fr 12.00 p tirsdag.

(han dro tidlig p fredag og kom hjem sent p tirsdag)

Lrdag formiddag opprant med strlende sol. Perfekt ryddevr for eldstemann Kristian og meg.

Lekre fake solbriller og utgtte Nokia telefoner.... Brillene ble kastet, men...

...den gamle Nokiatelefonen klarte jeg rett og slett ikke kvitte meg med.

Btsetene vi hadde i en bt for 15 r siden derimot......de havna rett i spla. Hva skulle du med dette btsetet Henrik????

Det er jo mye morro som dukker opp da. Ikke like lett bare si "kast!" Jeg mtte virkelig stlsette meg og tenke at om jeg ikke har hatt bruk for den eller det de siste 5 rene s trenger vi den faktisk ikke. 

Disse for eksempel...... Vannski. Hva i all verden skal vi med de?? De har aldri blitt brukt og kommer mest sannsynlig aldri til bli det heller.

Selv om jeg faktisk klarer se det for meg...solbrun og slank suser jeg bortover vannflata s sjspryten str.....Hmmm...det blir i et annet liv, gett.....

(Jeg har faktisk prvd det en gang i mitt liv. Det tok meg vel hundre forsk p komme opp, rompa ville liksom ikke bli med. Nr jeg frst kom stende opp var det bare for g rett p tryne igjen. Den som har prvd det, skjnner hva jeg mener...)

Uansett, de fikk bli! Syns jeg hadde hrt den kllen den dagen han oppdaget at de var blitt kastet....men sann mine ord...de kommer aldri til bli brukt!

Nr garasjen var ferdig var det bare begynne p kjellerrommet. Der var det faktisk mest mitt rot.

Klr, gryter, kopper, kar, bilder, julepynt og gamle butikkpapirer ble kastet.

Tirsdag morgen s det slik ut. Den var full!

S her har dere det skalte "fr" bildet......

Oooooog...., etterbildet! Rimelig fornyd med at jeg n kan ha bilen i garasjen nr kulda setter inn. Jeg har jo motorvarmer og greier......

S var det bare vente p at Henrik skulle komme hjem og oppdage hva vi har drevet med da.....

Det tok ikke lang tid fr han skjnte hva vi hadde gjort.

Til begynne med gikk det overraskende greit.... "Jass, dere har rydda, ja..."

S begynte det. Ting han ikke fant. "Har du kastet? Du har vel ikke kastet? Hper ikke du har kastet?? Hvor er verktyet mitt?"

Det er det som er noe dritt...at hver gang han ikke finner noe n, s fr vi skylda!

Men den skylda er vi villige til ta, bde Kristian og jeg :)

Jeg vet at det egentlig plager`n flt...at han ikke vet hva vi har kastet.

Men som de sier ...: Det du ikke vet har du ikke vondt av ;)

Jeg gleder meg til han skal sprre om jeg har sett vateret, hammeren eller metermlet. For jeg vet nemlig n hvor det ligger 3 vater, 4 hammere og 4 meterml.....

De gamle, stygge "gode" skoa hans derimot..... Nei, de har jeg ikke sett.......!

 

God sndag :)

Hilsen Lise

 

 

Jeg unner deg hvilen, men savner deg s!

Henrik har sett sitt snitt til reise fra meg til jaktmarkene.

Ikke de evige alts..... Han har bare dratt p sin rlige jakttur med guttne og latt meg vre gressenke.

I god "Henrik-nd" er han selvflgelig fryktelig bekymret for hvordan jeg skal klare meg...uten han?

6 kll i fem dager, (fire netter) i fuktige ullsokker og stilongs p en liten hytte... og han er bekymret for meg???

S nr han ringer fredag kveld forlper samtalen seg slik:

Henrik: Hvordan gr det hjemme? Er det ensomt?

(Skarp som jeg er skjnner jeg raskt at her er det greit spille med og la han tro at jeg allerede frste dagen kjeder meg fryktelig, savner han enormt og nesten ikke kan vente til han kommer hjem igjen.....)

Jeg: Ja, det er fryktelig tomt og stusselig her n, gutten min. Blir nok tidlig kvelden p meg i dag.

(Jeg trenger jo ikke fortelle at jeg sitter i godbuksa med 3 literen innenfor rekkevidde og storkoser meg med rets juleblader, nyter potetgull & dip og har en stor skl med smgodt rett foran meg. Uten mtte hre p sukk og stnn over den hersens jula som begynner tidligere og tidligere for hvert r i flge han)

Henrik: Ja, du fr prve kose deg da...se om det er noe fint p tv`n kanskje? Du skal vel spise noe godt i kveld, tenker jeg??

Jeg: Ja, tv`n str p, men det er bare dritt. Er ikke s farlig med god mat nr du er bortreist. Har bare tatt meg ei brdskive med gulost, jeg......(prver sukke litt trist...)

(Jeg har jo ikke det! Jeg har jo hatt et bittelite ventemltid med et par utskte oster og en helt fantastisk god kjeks.Selvflgelig bare mens jeg venter p at ribba i ovnen skal f spr svor og den hjemmelagede rdklen skal bli ferdig....)

Spotify surrer og gr i bakgrunn. En vaskemaskin er satt p. Trt ty er brettet og lagt i riktige hyller (uten at noen sa "m du gjre det n a? Kom sett deg se p tv sammens med meg a.....") 

Selskapssyke kller alts...!

Selvflgelig ble det en raus porsjon med ribbe, s jeg hadde rask og god middag p Lrdag ogs..... Siste episode med side om side....Frode, Jonas og Kopperud....Kosinger trste seg med i mangel p Henrik. Jada, det er bare gjre det beste ut av det vre alene hjemme, tenker jeg :)

Lrdag opprant med strlende vr og etter en kopp kaffe ringte Henrik med en bekymret tone:

"God morgen. Har du sovet godt i natt??? Du lot vel ikke Rolf f sove hos deg i natt?

Jeg: Neeei, ikke noe srlig egentlig. Tomt og stille uten deg, vet du.... Rolf nei..., han sov i kurven sin! Jeg vet jo at han ikke br sove i senga...hundehr og snn.........

Selvflgelig fikk Rolf sove med meg! Tror Rolf og jeg har snorket om kapp i natt. 2 dyner, 4 puter.... Klart vi har sovet godt!

Nr sant skal sies har jeg nesten ikke tid til savne den kllen, jeg! Ikke etter 2 dager i allefall..

Mens han har skrevet huskelapper p antall par med ullsokker og diverse jaktutstyr han m huske pakke...har jeg lagt mine egne planer.

P alt jeg skal passe p f gjort mens han er borte. Jeg er godt i gang og med god hjelp av eldstemann i gr er jeg n snart i ml med alle helgens gjreml. Litt mer str p tapetet i dag for at vi skal bli helt ferdige, men jeg tror vi skal komme greit i ml.

Som belnning blir det pinnekjtt til middag idag <3 (det har jeg heller ikke tenkt fortelle nr han ringer....de skal sikkert ha erter, kjtt og flesk fra boks idag)

Nr katten er borte danser musene p bordet....er det vel noe som heter.........

 

 

God sndag :)))

 

Hilsen Blomsterlise 

 

 

 

 

 

Nr enden er nr....

...er vinteren snart her!!

Det starter s bra.

Rett og slett deilig, vil jeg si.....!

Rydder ut hagembler mens solen begynner varme.

Finner frem krukker og kar og planter i vei.

Ikke det at jeg har telt alle pottene alts.....men det m minst vre hundre stykk.......

...og alle skal jo ikke plantes i med en gang heller. Det er jo det som er litt av sjarmen. Noe tilhrer de tidlige plantene, noen er sommerplanter....noen er impulskjp...noen er "m ha" planter og noen er "trenger bli reddet" planter fra butikken.

Ja ja, snn ser det hvertfall ut nr jeg begynner. Rot, rot og atter rot...men det er sjarmerende rot, synes jeg da :)

Det er tross alt sm deilige planter som skal bli store og kraftige busker. Med riktig stell og pleie, vel og merke.

Planter det ut og venter hysterisk p sol og varme s de kan vokse og gro......

Grnt er det med for mye sol og grnt er det med for lite sol. Noen blir fantastiske og noen bommer jeg fullstendig p.

Mens jeg gr her surrer med vannslangen og gjdselflaskene mine gr det tilslutt opp for meg at sommeren faktisk er over...

Klokkeranka som jeg har hatt for frste gang dette ret skal n fryse og d...

...ikke s gli at det ikke er godt for noe... Jeg har hvertfall skjnt at dette er en blomst jeg alltid skal ha i sommerhagen.

Uansett, da var det bare begynne ....p slutten for denne sommeren.

Under tak har vi n stablet s godt det lar seg gjre. Det er myyye som skal ha plass.

Tomatplanter (de var det mange av) og andre ettrige planter jeg ikke har mulighet til oppbevare er n kastet.

Det eneste som fr st igjen er kassene med urter. De bruker jeg s lenge det er liv, farge og smak igjen i de. Noen varer helt til vren kommer.

Spesielt Timian. Det har jeg tatt hyde for og plantet ekstra mye av.

Alle taklkene og sukkulentene som er flerrige har jeg n tatt opp av potter, dreneringsrr og finurligheter og plantet ned i minidrivhuset. Jeg har veldig mange av disse. Noen er plantet rett i bakken og de vil overvintre fint ute. Mange har bare sttt i potter og vrt brukt som pynt i miljer. De str n tett i tett i drivhuset. N skal jeg bare surre litt bobleplast rundt innvending s er de klare til sove vinteren igjennom.

Det er med tungt hjerte og blylodd i rva.... Unnskyld uttrykket...at jeg gjr dette. Blhhh, jeg hater virkelig denne innryddingen.

Av 3 gode grunner... 1: Det er slutt p sommeren.....2: Det tar lang tid til vren kommer....3: Innimellom der er det faktisk vinter!!!!!...

Denne lille skiferbelagte flekken her s faktisk ut som dette......

...for bare noen uker siden. Sukk.....

Flere blomster og planter har blitt plantet sammen i store kasser. De str p steder som er lune og forhpentligvis beskytter de hverandre. S fr jeg bare hpe at noen av de overlever vinteren. Vi fr se til vren....

Rosebuskene var som meg...., ikke helt klare for gi seg enn de heller..

Og snn ser det alts ut nr teppene er rullet sammen, stigen er sltt sammen, potter tmt, duken brettet og sommersesongen er over.....

Det blir en stund til dette skiltet kan settes frem igjen.

Ja ja, s fr jeg gjre noe fornuftig inne istedet. Bde vaskerom og kjeller skulle vrt ryddet og sortert for klr, ting og tang.

Dessuten s er jo hsten en deilig matsesong. Mange gode retter kan lages og mye kan bakes :)

Nesten ferdig... Presenningen er sltt p og et par planter som skal ned i kjelleren som str igjen.

Bortsett fra det er alt ute n overlatt til seg selv...... S er det bare fylle dagene med andre gjreml og hpe at tiden gr fort til utelivet kan nytes igjen.....

Med det vret som er i dag er jeg glad for vre ferdig ryddet ute. N gjenstr det bare pynte litt til hst ved inngangspartiet, men det blir ikke i dette grisevret.

Forslag til hyggelig syssel i dag er som flger: Bak noe godt :)

God sndag i hstvret (les: drittvret ;)   )

 

Klem fra Blomsterlise

 

 

 

#hst #hage #blomster 

Indisk krydder og hjortelus.

I store mengder er det ene er tilfrt og det andre er blitt fjernet.

Det er i grunn det helgen har gtt med til her hos oss....

For ta krydderet frst... P torsdag var jeg p kurs. Indisk Curry med Niru (hun fra Masala Magic)

Oppmte p Sagabakken Skole p Lundheim. For lre lage Curry.

Ikke snn "fiskeboller i hvit saus" karri, men ordentlig curry saus laget med alle slags spennende krydder.

Det jeg syns var mest interessant var bruk av krydder. For det er virkelig en kunst. Hvilke krydder skal brukes og hvordan skal de brukes.

S det er klart at helgematen her i huset ble Indisk.

Frst ut p fredag ble det en rett uten navn. Her brukte jeg kylling som jeg marinerte i Tandori krydder og stekte i ovnen.

Sausen laget jeg av kanelbark, laurbrblad, kardemommekapsler, bukkehornklver, hel nellik, hel pepper, gurkemeie, chilipulver og garam masala. Tilsatt lk, hvitlk og ingefr. S var det hermetiske tomater, tomatpure. For at guttene (de minste om jeg kan kalle de det lenger) skal spise m jeg bruke stavmikser for f en slett saus. For de liker ikke lk nr den er i biter. S fikk kyllingbitene koke i sausen til alt det andre var klart og helt tilslutt tilsatte jeg flte i sausen.

Bare lukten ass....mens disse krydderne freser i varm olje....mmmm s eksotisk og deilig!

Godt vi hadde kald raita og en st chutney ved siden som kunne kjle ned ganen. Jeg var nok litt raus med chilien.....

Vi lrte lage raita ogs, men jeg syns den hun har i sortimentet sitt er minst like god om ikke bedre.  

Lrdag opprant med strlende sol. Her kaster vi som kjent ikke bort solskinnsdagene og selv om den egentlig burde vrt utnyttet i hagen med alt som skal ryddes inn fr vinteren valgte vi heller en skogstur.

Ut p tur. Vi fante en grei mengde med kantareller og det ble en deilig lunsj med ost og spekemat.

Det bor ikke noe Monsen i meg. Jeg syns det er deilig med en skogstur alts, men jeg hater hjortelusa som medflger!

Lrdag kveld klina jeg til p nytt....og denne gangen laget jeg den samme sausen som jeg lrte p kurset.

Istedet for kylling brukte jeg lam. I tillegg s elsker jeg jo den indiske osten Panir som ikke smelter og som er super bruke i varme retter.

Det er nesten s jeg kjenner lukta av krydder bare av se p bildet...

Nye nan brd ble bakt.....

Bordet ble dekket med blomster fra hagen. N synger alle blomster ute p siste verset. Da er det like greit boltre seg mens de enn kan gjre nytte.

Noen f David Austin roser, sjokoladekosmos, susanne med det sorte ye, villvin og litt fargerike blader. Deilig varme farger som passet godt til krydderne jeg brukte.

De fine putetrekkene av silke med gull og kobbertrder bruker jeg som duker. Om jeg ikke kommer meg til India en gang, s er vel disse putetrekkene det nrmeste jeg kan komme en sari.

Indisk mat er nok ikke vanskelig lage, men det krever litt mer tid og interesse for mat.

Hvis ikke interessen for selve matlagingen er der s anbefaler jeg bruke produktene til Masala Magic.

De er virkelig gode og det nrmeste du kommer autenstisk smak nr det kommer til ferdigprodukter.

Det finnes flere glass med forskjellige marinader hvor du bare tilsetter kjtt og flte/creme fraiche. Nanbrd, raitamixen og daddelshutney er absolutt anbefale. Jeg vet de har serien p Meny om noen vil prve seg.

S var det sndag igjen. Vret er ikke spdd bli det beste, men blir det litt opphold innimellom m jeg ut rydde litt.

Ikke like morsomt rydde inn som rydde ut nr sommeren er i anmarsj.......

Jeg sier i r som jeg sier hvert r..."Neste r skal jeg ikke ha s mye greier ute ass........"

 

Vi fr n se p det.....!

 

God sndag og god hstferie til dere som har det :)

 

Hilsen Blomsterlise

 

#indisk #indiskmat #mat #masalamagic #curry #krydder #borddekning 

Forundringspose

Det var stas det!

Da jeg var yngre snn ca 11-12 r, ble det ofte solgt forundringsposer.

Hemmelig innhold i en papirpose til en latterlig lav pris. Mener huske de kostet 10 og 20 kroner.

Parfymeriet i ggata hadde alltid en kurv utenfor med slike poser. Het det Parfymelle tro?

Nysgjerrig som jeg var brukte jeg alltid hele ukelnna mi p disse posene. Ikke fordi det var noe fint i dem. Stort sett var det bare kosmetikk med grelle farger som ble lagt i en skuff og aldri ble brukt. Det var den flelsen av spenning nr du pakket opp. Litt julaften for en tier.

N derimot som jeg er blitt noen r eldre....er jeg fortsatt like nysgjerrig, men p mat!

S nr jeg sitter p restaurant og ser noen fr servert en forundringspose med mat....blir jeg s nysgjerrig og bare m bestille det.

P Thassos fikk vi servert dette og det smakte helt fantastisk. S da analyserer jeg hva ingrediensene er og s sier jeg at det skal jeg lage nr jeg kommer hjem.

Det var Lamb Kleftiko. En kjent gresk spesialitet.

Jeg tenker og tror at det er slik at alle greske spesialiteter har hver sin vri. Minst like mange utgaver som det finnes greske yer.

S da kan jaggu jeg ha min ogs. F ingredienser, enkelt lage...og selvflgelig smakfullt!

Dette er til 2 personer og det er en raus porsjon:

2 skiver lammelr

2 sm poteter

1 hvitlk

1 lk

1/2 paprika

10 cherrytomater

1 gulrot 

1 fetaost skive

4 ss rdvin

Dette stekes innbakt i bakepapir og aluminiumsfolie i ovnen. Det kan gjres enklere ogs hvis du skal lage til flere personer. Bruk den geniale Rmertopf-gryta. (den terracotta gryta med lokk, vet du)

Start med skjre kjttet ls fra beinet og kutt i passende terninger. Ikke kast beinet med kjttrester. Dette lar du steke med!

Brun det p alle sider, tilsett salt og pepper etter nske, smak og behag........ Hell s p 1 dl vann og trekk pannen til siden nr vannet koker godt.

Mens kjttet brunes, kutter du hvitlk, lk, potet, paprika og deler tomatene i to.

Ha dette i papiret. Jeg satte mitt papir i disse sklene for at saus og kraft ikke skulle flyte utover benken. Her kaster vi ikke bort en drpe med god kraft, nei.

S har du kjttet p toppen. 

Skjr litt store terninger med fetaost og dytt innimellom kjttet. Fordel kraften fra stekepanna og hell p en liten skvett rdvin i hver pakke......

Kanskje en liten dsj med urtesalt eller litt timian...

Knyt igjen pakkene og sett de inn i ovnen p 175 grader varmluft i 2 timer (eller 2,5 timer..det gjr ingenting at den str litt lenger)

Kraften fra du stekte kjttet, rdvinen, kjttsaften som siver ut fra kjttet samt tomatene vil utgjre en nydelig saus som potetene i bunnen godtgjr seg i.

Lken, hvitlken og paprikaen blir bakt og fr en st og mild smak.

Slik s den ut p Thassos.....

Og slik s min ut i gr....Jeg hadde jo pakkene i boller s hos meg l all den gode kraften i bunnen.

Dette m jo vre Hellas sitt svar p lapskaus tenker jeg....

Ikke masse kjeler, boller, kopper og kar vaske. Kun en stekepanne. Lettere kan det ikke bli......

Og for oss som elsker lam......lp og kjp. Lag retter av lam mens diskene bugner av dette fantastiske kjttet.

Lam er jo s mye mer enn frikl (selv om det ogs er kjempegodt)

Idag skal jeg ha ertesuppe. Med lettsaltet knoke, lk, gulertter, klrabi og det hele... Mmmmm...og hjemmebakt loff som allerede str til heving.

Vet dere, det har jeg aldri laget fr......ertesuppe alts.

Men jeg sier som Pippi: Det har jeg aldri prvd fr, s det tror jeg sikkert jeg kan klare!

Ellers blir det ikke store gjreml for meg idag. Jeg skulle ha gjort s mye, men.....det er tross alt sndag.

Jeg fr ta toppene. Litt p vaskerommet, litt ute.....og s skal jeg ta med Rolf og g en lang skogstur. 

N m jeg bake ut de loffene fr deigen eksploderer i bakebollen.......

 

Sndagshilsen fra meg..... Blomsterlise :)

 

#kleftiko #lambkleftiko #lamkleftiko #lam #hellas

Bedre blir det neppe!

Herre min hatt, s fantastisk godt lam er!

I alle varianter og utgaver elsker jeg lammekjtt.

Her i landet gr det vel mest i fr-i-kl, pinnekjtt....og lammeskanker. Min favoritt er nettopp det... Lammeskanker.

Ikke flere ingredienser enn dette for et himmelsk mltid. Kantarellene er intet must...kun et funn etter en skogstur s da fikk de pryde denne fra fr fantastiske retten.

Og enklere blir det ikke!

Rart med det..., man har sin egen variant av alt og lammeskanker har jeg alltid laget i en egen tomat/rdvin saus.

Denne gangen ville jeg prve med en lsaus.

Typ Guinness.... En hel halvliter skulle ofres i sausen. Uansett s er jeg langt derifra dreven hva angr lbaserte sauser s her mtt google hjelpe meg.

Jeg googlet lammeskank med l og fikk frem noen oppskrifter....uten at jeg fikk den helt store "fikk lyst p" opplevelsen.

For der er jeg fjrn s det holder. Hvis ikke bildet gir meg vann i munn, frister heller ikke retten. Etter ha sett p noen bilder og lest ingrediensene fant jeg min egen vri og prvde dette forrige lrdag. Det ble s godt at vi bare mtte ha det p nytt denne helgen.

Oppskriften (sausen) er nok til 2- 4 personer og du trenger flgende:

3 lk

2 hele hvitlk

3 ss brunt sukker

3 ss tomatpure

3 ss worcestersauce

3 ss HP sauce

0,5 l Guinness l

salt & pepper

Start med kutte lk og hvitlk. Stek dette blankt enten i en stekepanne eller i jerngryta som jeg gjr.

Samtidig bruner du de antall lammeskanker du skal ha p hver side i en stekepanne og nr det er klart, sett de p en tallerken og kok ut stekepanna med 5 dl vann.

Hell dette over i kjelen og bruk stavmikseren.

Stavmikseren er genial! P den mten kan du mose grnnsaker og lk til bli en tykk og fyldig saus med masse smak og fantastisk konsistens uten sausejevner, hvetemel eller fltebaserte produkter.

Kun gode og naturlige rvarer som blir til den deiligste og tykkeste saus du kan tenke deg!

S heller du p halvtitr`n med Guinnessl....

...og plasserer tilbake de to (eller 3 eller 4) lammeskankene. 

Sett p lokket og la de smkoke i 2,5 timer.

N er det helt innafor med et glass (eller 3) ventevin i ca 2 timer fr du gjr resten...

Nr de to timene er gtt har du 30 minutter p skrelle poteter og sellerirot, kutte de i terninger og sette til kok.

Jeg bruker mandelpoteter og persillerot. Mengde potet/sellerirot spiiller ingen rolle. Godt blir det!

Etter det klargjr du de grnnsakene du vil ha (jeg vil ha forskjellige beter og gulertter i forskjellige farger bakt i ovnen med smr, honning og timian)

Jeg kjper en snn ferdig pakke med diverse beter, persillerot og (sellerirot som jeg bruker i potetstappa)

Skrell og kutt i staver. Bland med flytende honning ( ca 3 ss honning, en neve timian og en klatt smr)

Sett inn i ovn p 200 grader i 20 minutter.......mens potetene koker.......

Etter 20 minutter er potetene ferdig. Hell av vannet og mos bitene. Ha i en real ss smr.

Har du en liten bit av en parmesanost,  s riv litt av denne og bland inn 1 dl med matflte. 

En liten klype salt og rr godt...s er stappen ferdig :)

Det smakte fantastisk! 

S da vet du hva du skal lage neste helg.

I dag skinner sola fra skyfri himmel. Det liker jeg :) Etter denne regntunge uka skjnner jeg at det ikke er en selvflge, s idag m det bli litt hagejobbing.

Rydde litt i planter og krukker. Grave opp busker, roser og stauder for grave de ned et annet sted. i hp om at de skal klare seg over vinteren.

Usj,...bare ordet vinter gir meg frysninger og grss....

Nei, det er bare begynne. Kanskje vi kan vre s effektive at det blir en liten skogstur i ettermiddag.

 

God sndag!

 

Hilsen Blomsterlise.

 

 

 

 

 

#mat #lam #lammeskank #lammeskankil

 

Costa del grekenland

Tenk at tiden kan g s fort nr man gjr ikkeno!

Eller "ikkeno og ikkeno" fru Blom..... Vi jobber hardt hver dag med brunfargen. Spiser mat for opprettholde energinivet, leser bker for slappe av og har quiz for at hjernen ikke skal slutte virke helt..... og......og slapper av rett og slett.

rets husmorferie endte tilbake til Thassos. Her hvor vi var for 2 r siden. Nytt hotell, men ellers var det ingen forandringer.

Frste rad, selvflgelig...med utsikt ut over vannet halve dagen....

......og mot resten av turistene den andre halvdelen av dagen.

Vi liker ikke s store forandringer, vi. Jeg tror til og med vi l p de samme solsengene som for 2 r siden. Fast plass, kan du si :)

Alt gr forvrig i faste rutiner med oss. Opp om morran, tid p verandaen for klarne i trnet med kaffe og bok, frokost, stranda, lunsj, videre jobbing med brunfargen og s hjem p hotellet igjen.

Vi hadde ettermiddagsola p verandaen, s vi mtte campe et par timer ved inngangspartiet i pvente at sola skulle flytte seg.

Kalde fliser og skygge er deilig etter en lang stranddag. Og rosevin selvflgelig.... :)

Som sagt: Same procedure as every day.....

 

Nr skyggen kom p verandaen og temperaturen ble levelig flyttet vi tilbake til verandaen med en bok, et glass vin, cider eller en kaffe fr vi gikk ut for spise.

M ikke tro vi gr p restaurant p mf. Nei, det er nye planlagt hvilken vi skal beske. Vi zoomer inn hva andre spiser nr vi gr forbi et sted og bestemmer oss for at her.....Her skal vi spise i morgen!

Jeg er mer enn begeistret over den greske maten. Jeg syns det er s mange som sier at de blir lei maten i Hellas. Det kan jeg overhodet ikke skjnne. Syns det er s mye godt og s mye jeg fortsatt skulle spist som jeg ikke rakk. Jeg lider alts s av valgets kvaler jeg...." Skal jeg ta den en gang til.., den som jeg hadde her om dagen som jeg syns var s godt? Eller skal jeg g for noe nytt som jeg ikke har spist fr?" h, elle melle......meg fortelle...Souvlaki eller Kleftiko.....bakt fetaost.....

...eller Saganaki (fast, hard og stekt ost)... Ikke lett bestemme seg, s siden vi er flere matglade damer.....tar vi en av hver og spiser litt av hvert :)

Og nr vi var ferdige med spise, var det bare kreke seg stinn og stappet hjem p hotellet for legge seg til en ny dag med nye muligheter.

Jeg er ikke veldig opptatt av sightseeing nr jeg tilbringer en uke i syden. Det lengste jeg kan strekke meg der er en liten rusletur i nromrde. Ta en omvei til eller fra stranden for se bittelitt nytt...eller egentlig for snike. Jeg elsker se hvordan folk bor.....

.....hnene som rusler i bakgrden, gamlemor som sitter under oliventreet og hva de dyrker i hagen sin.

Hadde jeg ikke gjort det hadde jeg aldri sett dette prakteksemplaret av en pasjonsblomst. Jye meg...for et prakteksemplar! Den var s stor og s lang at jeg mtte tatt 3 bilder ved siden av hverandre for f vist dere hele. Skulle sett den hovedstammen som gikk fra hagen ved siden av verandaen, slynget seg bortover og oppover.....

Fantastisk alts! Jeg har 5 forskjellige slag av denne i min egen hage men de blir jo bare blbr i forhold. 

Det er virkelig pent p denne ya. Grnt, frodig, rent og pent. Akkurat passe liten y med en hyggelig handlegate, sm tavernaer, bakerier og cafeer.

S......vkner vi opp til overskyet vr en morgen!

Da gr lissom rullegardina rett ned for meg. Overskyet i syden lissom??? Hva i all verden skal vi finne p da???

Etter mye om og men, somling, kaffedrikking og hp om solgltt kom vi oss avgrde. Spaserte i vei og endte p denne perlen av en strandrestaurant.

Temperaturen var uansett deilig og lunsj mtte vi jo ha......

Kreativt utfrt med og av gamle skipsrester, maskineri og fiskebter. 

Heldigvis ble det med en overskyet dag. Resten av uka viste vret seg fra sin beste side og vannet var igjen forlokkende og rosevina p sitt beste.

Skummelt nr et glass vin koster det samme som en brus...2,5 euro a gett...

Vr litt forsiktig med kald vin i sola.... Det kan fort bli litt snn som det gikk med meg en dag....

Glass nr 1: "Guud, den var god."

Glass nr 2:"Guri malla, m vre saft! Har du kjent s deilig fruktsmak det var p denne a?"

Glass nr 3: "Blir det av den vina a?"

Glass nr 4: "Kanskje ikke s verst i bikini allikevel......"

Glass nr 5: "Skal jeg like godt bestille meg ei flaske, a tro???"

Glass nr 6: "Tar en dobbel jeg!"

Glass nr 8: ..synger med p de to ordene jeg kan av Despacito...alts Despacito og Puerto Rico......hyt!

Glass nr 9:"Smaker det bedre n, m jeg g hjem!"

Glass nr 10: "One big beer i frozen glass, please..."

Og det var den ene dagen jeg mtte ta meg en liten ettermiddags-powernap....etter at jeg vknet p solsenga av min egen snork...Zzzzzzz....

Det kan skje den beste av oss ;)

En dusj, 4 kopper kaffe og 3 timer senere var jeg like blid og klar for lammeskank :)

Men alts......veldig fort gjort bli svimmel i varmen... ;) Vr forsiktig :)

Ja ja, det var siste rest av sommer for i r. N er det bare starte forberedelsene til hsten.

Jeg kan like det og jeg! Levende lys, sopptur i skogen.....lam p menyen.....og blir vret for drlig er det bare se tilbake p bilder fra sol og bl himmel...

Takk for turen jenter... Cathrine, Lene og Mie! Alltid en glede vre med dere!!!

 

God sndag :)

 

Hilsen Blomsterlise :)

 

 

#thassos #ferie #hellas #husmorferie #fab4

Fullbooket helg.

Forrige helg syns jeg virkelig alt gikk p skinner.

Med innbudte gjester frst p lrdag kveld og nye gjester p lunsj sndag, syns jeg matvalget endte opp genialt! 

De fikk det samme, rett og slett.

Noen ganger str det klinkende klart for meg hva jeg vil servere (selvflgelig noe jeg har gtt lystet p selv)...mens andre ganger er jeg helt blst og tenker "hva i huleste heiteste skal jeg fore folk med denne gangen"

Det gikk greit finne ut hva jeg skulle servere lrdag, men verre finne p noe til sndag.

S da fikk jeg den geniale ideen om servere det samme. Hvorfor ikke? 

S enkelt planlegge a gett! Det var bare sette "x2" p alt p handlelappen.

Frst ut p lrdag var min sster og svoger. I motsetning til meg liker ho det enkle og elsker hvite blomster "Enkelt" (eller minimalistisk som det kalles p fagsprket) skjnner jeg meg ikke p.

En liten runde i hagen s fant jeg da noe... Litt efy og andre hageplanter som lammerer og str sammen med noen umodne grnne tomater og noen hvite erteblomster....et salvieblad p serviettene....

....grnne lysglass p grov linduk og kuvertrundstykker (med karve) pakket i grpapir og hyssing, s ble det et delikat bord.

Om ikke minimalistisk, s ble det hvertfall hvitt og grnt. Alt for gjesten, sier jeg bare :) :)

Maten ble "Biffsnadder med parmesanstekte poteter, tomatsalat og kuvertbrd med hjemmelaget urtesmr."

Dette var enkelt. Stek masse champingong, krydre med pepper og hell over balsamicoeddik. La det koke helt inn og sett den kjelen til side.

Skjr lk i 4 bter og kutt paprika i store biter. Stek dette og hell det over i gryta til soppen. La dette st s lenge....

Ser du den "Maggi" kjttbuljongen der? Det er virkelig ikke ofte jeg blir imponert over en ferdig "sausbuljong", men denne var virkelig god. Jeg kjpte min pakke p Meny...skulle du ramle over denne i sausehylla s kan det vre greit gripe med seg en av denne.

S steker du kjttet med salt og pepper, har p litt sukkerkulr, kjttbuljongen og vann. La dette smkoke til kjttet er mrt.

Det er snn ca akkurat tiden det tar steke potetene.

Skjr nye poteter med skall i bter. Bland med litt olje og krydder du liker og sett i ovnen p 200 grader.

Nr potetene begynner bli ferdig, ta de ut og bland inn revet parmesanost. Bland sammen og sett inn i ovnen igjen i 10 minutter.

Jeg hadde ogs en salat med tomater og fetaost ved siden.

Desserten hadde jeg laget tidligere p dagen. Sitronpai med marengslokk. Med skall og saft fra 4 sitroner skal jeg love det var en frisk avslutning p mltideet ;)

Litt i friskeste laget.....selv for meg som elsker syrlige fristelser.

Sndag var det klart for ny borddekning med jentene. Et skalt planleggingsmte fr vr faste husmorferie som nrmet seg med stormskritt.

Ikke det at vi trenger planlegge noe som helst, for her gr alt p gamle rutiner, men greit med et pskudd for samles.

Dagen opprant med plaskregn...og sol...og plaskregn...og sol.

Blhh, til vret om dagen! S deilig sommer nr det er pent og s elendig hst nr det er regnvr.

Ute skulle vi sitte okke som, men det ble tilslutt under tak. Tok ikke sjangsen p at det skulle begynne regne midt i maten.

S da var det bare bake nye kuvertbrd.

S var det ut dekke bord. Samme duken som dagen fr. En flekk her og en flekk der, ble raskt kamuflert med et pent blad bde her og der ;)

Jeg er jo lsningsorientert, m vite. Ingen grunn til mer stress enn ndvendig.

Vi gjr det s enkelt vi kan ;) Og disse jentene er mest opptatt av hva de fr til mat og skravlings mer enn se etter kamuflerte flekker p duken.

Jeg fikk en telefon tidlig p morgenen fra den ene...sier ikke hvem, men la oss si at vi kaller henne "lille Due"

"Innebrer maten ost..., kanskje ogs varm, sprstekt eller muligens ogs flere typer ost?"

Det ble myye parmesan p potetene den dagen. Prv det p poetene neste gang det er ovnsstekte poteter p gang. Virkelig sprtt og godt.

Den samme efyen fungerte dagen etter ogs. I tillegg brukte jeg blader og planter som var blitt "rde" av solen.

Litt greiner med umodne bjrnebr, sjokoladecosmos og den fineste artisjokken min ble kuttet av planten og plassert p bordet.

Noen f David Austin roser ( er litt gjerrig p de...) ble ogs ofret til bordpynt. Kun fordi de matchet rundstykkene i fargen :)))

Sola var n kommet for bli, s da passet det godt servere en kald velkomstdrikk.

Ispinne laget av moste bringebr og jordbr fungerte som isbit i proseccoen.

Gryta.., ja, for det var mer en gryte enn den skalte "biffsnadder-retten"..... smakte kjempegodt og skal absolutt lages oftere!

Jeg tenker at jeg skal lage en mye mer spesifikk oppskrift....for det fortjener denne virkelig!

Ille kjekt at det var s mye dessert igjen fra kvelden fr. Ny rose p toppen og pfyll av blbr s var den klar for servering p nytt :)

Den skalte planleggingen ble unnagjort p 2 minutter.

Rutinerte som vi er p den biten, visste vi jo veldig godt hvem som skulle ha med hva.....

S da var det bare vente p at en liten uke skulle g fort, s vi fikk kommet oss av grde....til sol og varme.

I gr var endelig dagen for avreise kommet...

Vi er n trygt ankommet Thassos og akkurat n sitter vi p verandaen med en kopp kaffe. Snart klar for frokost fr jeg endelig skal f kommet meg p stranda...

God sndag her fra meg :))))

 

 

Nyt sndagen og uken som kommer:) :)

Det skal jeg!

 

Ferieklem fra meg Blomsterlise.

 

 

 

Hage p hell og spennende besk.

Jeg prver s godt jeg kan knipe rer og yne sammen for det som skjer n.

Litt som en trassig unge som bare sier vil ikke, vil ikke, vil ikke......men jeg har nok ikke noe valg.

Kveldene blir kortere og det regner mer enn sola skinner. Prver si til meg selv at det er p tide med litt regn etter en trr sommer, men tanken om at sommeren n gr mot slutten smyger seg p.

Det er greit det...at hsten kommer. Jeg liker hsten ogs, men jeg skulle gjerne hatt en god sensommer og en behagelig start p hsten.

Hva angr hagen s er jeg jo ikke ferdig enn!!

Same procedure as every year.... Jeg blir aldri helt ferdig med alle planer og alt jeg skulle ha gjort i hagen.....fr det skal ryddes inn igjen.

Denne uken var imidlertid nesten alt p stell. Nesten alts.

Da hadde jeg storfint besk av disse....

Tv programmet Hagen min fra Nrk var her og filmet hos oss. Det vil si, de var her en tur i Mai og filmet hvordan det ser ut fr sommeren begynner og s var de her n for filme hvordan det blir ilpet av sommeren.

S det er klart at planene var store om alt som skulle gjres dagen fr de kom. Det ble med planen for si det sann. Det bttet ned s det eneste fornuftige var ta seg et glass vin og sette seg under tak med en bok. Regnet gav seg ikke i lpet av natten heller s der l jeg og s for meg hvordan de siste rosene og alle blomstene ble sltt i svime og delagt av de store vannmassene som kom...

Men p morgenen viste vret seg igjen fra sin beste side. Solen skinte og iall hast var det bare f hevet ut de ca 100 putene, riste litt vann av blomstene og rulle ut teppene....s fikk det bare st til!

De to ansvarlige for programmet er programlederen Heidi Sivertzen-Oksmo og filmfotografen Camilla Nss.

Guri malla s flinke og tlmodige de er. S mye jobb for lage en times program. Jeg er helt imponert!

For mange bilder kan jeg ikke vise dere. Dere fr heller se programmet nr det kommer til vren og til Henriks fortvilelse slapp heller ikke han unna....

Etter at en 12 timers filmdag var over tok jeg en runde rundt med kamera:

Og det er kost nr skumringen kommer og nesten alle lys er tent....

Jeg nekter fortsatt sitte inne. Det gr fint an sitte ute under tak. Med pledd og varme klr sitter vi fortsatt ute helt til vi legger oss.

Igr hadde vi besk og satt ute til kl ble 01. 

I dag kommer "Husmdrene" p planleggingsmte og selvflgelig skal vi sitte ute.

N nrmer det seg endelig min ferie, men fr det m vi som sagt planlegge. Det er jo nesten halve moroa med turen ;)

De er bedt til klokken ett s da er det vel bare slenge over en deig og starte p maten.

God sndag uansett vr og vind :) Nyt sndagen :)

 

Hilsen Blomsterlise.

 

Ubrukelig lysthus....

...til irritasjon og glede.

Ifjor var jeg p nippet til selge det.

Tenk det! ? Det var rett og slett like fr det forsvant fra hagen.

Fine rustne lysthuset som jeg egentlig elsker. Men noen ganger fr jeg for meg ting og i all praten om det drivhuset vi s gjerne vil bygge tenkte jeg at lysthuset ville st veldig i veien..... S da kunne vi like godt selge det..... F det vekk, rett og slett.

Jeg er jo effektiv av meg jeg, s det tok ikke lang tid fr jeg hadde en kjper p det..

Heldigvis (og dette sier jeg ikke ofte..) setter Henrik beinet ned noen ganger....og takk og lov for det!

For jeg syns jo det er kjempefint!...men bare helt ubrukelig! De rustne stpejernsmblene som str der inne er jo umulig sitte i og regner det blir absolutt alt vtt.

Vi sitter jo aldri der. Det bare str der til pynt...og pynt er jo fint det :)

I revis har jeg prvd plante blomster og planter rundt og p det.

Da jeg kjpte det for 15 r siden var ideen at det p en mte skulle bli inngrodd i klematis og lyserosa, romantiske klatreroser og gudene vet hva som ikke skulle slynge seg rundt og innimellom her.... Det skulle vre s romantisk og idyllisk......

Sann ble det alts ikke! 

Helt til jeg plantet villvin og klatrehortensia. Da ble det fart i sakene. N derimot, begynner jeg bli redd for at det skal gro igjen og ingenting av selve lysthuset skal synes....Forst seg p meg den som kan (...sier Henrik)

Meeen uansett da....Jeg syns lissom at det har vrt litt fargelst og trist der. Og om lysthuset ikke skal brukes til forlyste seg ;) ...kan det hvertfall se pent ut...rundt, utenfor og inni.

Jeg kan nok ikke si at jeg har fornyet dette lysthuset, mer riktig kalle det foreldelse. Alt jeg har brukt er gammelt, rustent og morkent.

Utgangspunktet var uansett dette:

Grnt, grnt, grnt og litt grtt og brunt. Det fr jo ikke jeg balanse i kropp og sjel av...

Her trengs det farger!!!

For starte p nytt er det bare en ting gjre. Ut med absolutt alt....og en dukk inn i garasje og kjeller etter "ubrukelige" gjenstander, fr jeg kunne begynne.

Det er ikke store plassen, men jaggu rommer det nok greier...for p utsiden s det etterhvert slik ut:

Godt jeg er lang i beina og har evnen til g bde rundt og over.....

Etter ha luka, vasket steinene og lagt p teppet...var det bare plassere potter, blomster og stsj p nytt....

En planke ble til en hylle og etter en dukk i "juleeskene" s fant jeg bde det ene og det andre som passet til fargene uten at jeg fikk hverken ribbesug eller hrte bjelleklang av den grunn.

Det orientalske teppet er hullete og morkent. Alternativet ville vrt sppeldunken s da kan det ligge ute med god samvittighet.

Lyktene mangler bde en og to glassvegger, men det gjr ingenting.

S i bunn og grunn er jeg glad for at Henrik er fornuftig nr jeg er impulsiv og ufornuftig.... For n syns jeg det lysthuset er finere enn noen gang.....

Det er p kvelden nr lysene tennes at det blir stemningsfullt her..... Se selv....

S fortsatt s har jeg litt gjre fr hsten kommer.

Det er det som er s hyggelig og samtidig fryktelig irriterende med hage. Jeg blir aldri ferdig fr hsten kommer og alt skal ryddes inn igjen..

Idag skal jeg beise pallekarmene (kunne egentlig vrt foruten pallekarmer for jeg fr uansett ikke til noe som helst i dem)

Jeg skal knipe bladene p tomatplantene og toppe dem (ellers tror jeg aldri tomatene vil modne fr hsten)

Jeg skal ommblere og gjre det litt triveligere i en sitteavdeling vi egentlig ikke bruker (skjnner ikke vitsen, men det skal jeg alts allikevel..)

Jeg skal rydde i "Rehab" avdelingen for planter som uansett ikke vil klare seg.

Jeg skal gjdsle og vanne absolutt alt.

Og helt sikkert en masse annet jeg kommer p underveis....s da skjnner dere at det er bare sette igang skal jeg bli ferdig fr dagen er slutt.

 

God sndag til deg :)

 

Hilsen Blomsterlise

 

 

 

#lysthus #rust #hage #blomster

 

En god ide.....

...kan noen ganger vre akkurat det!

Deilige varme ettermiddager med sol. Her nede i gropa hos oss er det sjeldent vind og varmen kan bli ganske intens.

Da er det deilig med en svmmetur for kjle seg ned litt.

S deilig det m vre ha hytte ved vannet. Nr det blir for varmt er det bare gripe hndkle, g ned p svaberget og stupe uti......

N fikk jeg det til hres veldig idyllisk ut, alts. Om jeg hadde hatt hytte s hadde nok synet heller vrt dette:  trasker ned til vannet i crocks, sjekker nye etter om det er brannmaneter i nrheten, legger fra meg hndkle p god avstand, holder for nesa fr jeg teller til 3 og s lper jeg alt jeg kan...hopper uti vannet s langt fra fjellet som jeg bare klarer og med beina godt "opptrekt" under meg. Noe som alltid frer til en skalt bombe! ("opptrekt" er ikke et ord, men tror dere skjnner) Jeg er nemli livredd for "bnne"

S hva er vel da mest naturlig for oss andre som vil ha en avkjlende dukkert p varme dager??

Jo, vi monterer en hagedusj!

Henrik bare ruller med ya, gir seg ende over...men heldigvis s legger han seg flat s fort jeg fr solgt inn ideen min... :)

"Hva skal du med det? Kommer du aldri til bruke"

Han bare m vre litt negativ til nye ideer for han vet jo at det vil gi han ekstra jobb.

Her er veggen hvor jeg vil ha utebadet mitt.

Her har det aldri blitt noe ordning. Mest fordi det gr en bratt nedoverbakke akkurat der.....men det kan Henrik fixe,tenker jeg..... I en mumlende bisetning nevnte jeg vel at han bare kunne planere ut hele omrdet bak der....

Da fikk jeg deeeet blikket.....

S har vi to kjempestore klematis som egentlig skal klatre oppover, men vi glemmer hjelpe dem i begynnelsen og brtt vokser de bare nedover og utover...

Selvflgelig var dusjen allerede kjpt inn fr jeg luftet ideen...s da mtte han jo bare da...

stikke den dusjen p tre pinner i jorda kunne jeg klart ogs, men det skal kobles til en Y-krok s det blir vann i bde dusj og hageslangen.....og jeg vil jo mye heller bruke tiden p pynte opp.

Gjerne med en gang! S mens Henrik skrur opp knotter og monterer slangen leter jeg etter bengalakken for male litt. Etter litt leting kommer jeg jo p at Rolf klarte sle ut boksen med maling tidligere i sommer. 

Men den som leter, den finner.....

...og den som sparer den har!

Fant en liten boks med ovnslakk fra forrige rhundre. Tror jeg klarte tyde 1 krone og 90 re p lokket.

Men den virka den! 

S da var det bare male ivei! Det river meg litt i hjertet male gjenstander som er naturlig slitt, men jeg trengte noen sorte detaljer s det fikk st til.

Og mens Henrik laget en liten platting fikk jeg p plass resten av stsjen.

Hndkler, spe, skrubb og kost.....

Hampetauet fra noen gamle garnkuler fungerer som makrameer rundt blomsterpottene.

Det fine skjermbrettet fant jeg i hagen hos venninna mi. Det l i en jordhaug og skulle kastes.

Klart jeg hjalp ho med den jobben....! Jeg syns det passet perfekt som baderomsvegg her hos oss!

S da var det bare tenne litt lys for f den hyggelige stemningen....

...fr jeg kunne ta meg et kveldsdusj.........

Til Henriks store overraskelse s har den allerede blitt brukt opptil flere ganger allerede.

Idag er planen enten eller... Er det sol blir jeg i hagen og blir det overskyet blir det skogstur p leting etter kantareller :)

God sndag :) :)

 

Hilsen Blomsterlise

 

 

 

 

 

 

#hagedusj #utedusj #hage 

 

Syndere i sommersol...

..det syns jeg er et passende navn p disse. S kalde og gode i den varme sola at .......ja, det var rett og slett lett drikke altfor fort og kanskje en eller to for mange....

Gjestene var bedt til kl 14.00 . Det regnet fra morgenen, men i flge Yr skulle regnet slutte og solen komme akkurat da.. klokka to.

Str det p Yr, s stoler jeg p det., Syv minutter p to stoppet regnet, alle skyer forsvant og solen kom for fullt. Du kan se p bordet at det ikke var trket enn da velkomstdrinken ble servert.

Det kaller jeg timing det!

Drinken er Aperol som jeg har blandet ut med tonic. Like deler, ellers fryser det ikke. Helte det i slike gammeldagse isformer og frs de ned kvelden fr.

Fyll Prosecco i et glass og legg ispinnen i. Voila!

Vret fra morgenen av var som skapt for kjkkensysler, s mens kll, unger og hund sov sin dypeste svn, hadde jeg deilige timer for meg selv p kjkkenet. Da koser jeg meg. Med god tid til finne ut hva jeg har i kjleskapet og hva som kan lages utifra det. En oppskrift jeg s i et blad hadde lagt seg p netthinnen over retter jeg vil teste ut, s den var planlagt. Ellers blir veien til ettersom hva kjleskapet inneholder.

Dette var den planlagte. En form for kyllingmousse eller kyllingpate, heter det kanskje.. Veldig f ingredienser og veldig lett lage. Har du lyst til prve, er oppskriften som flger:

750 gr kyllingfilet.

2 dl kremflte

2 egg

salt og pepper (minst 1 ts av hver)

1 potte med basilikum

Kutt kyllingen i mindre biter og ha det over i en kjkkenmaskin med salt og pepper.

Ha i ett og ett egg av gangen og spe med flten.

Nr det er en fin mos heller du halvparten av rren over i en brdform, s tilsetter du alle basilikumbladene og kjrer den siste halvparten til bladene er opplst. Hell s dette p toppen. Dunk litt i i formen mot bordplaten s den fyller ut ordentlig.

Stek den s midt i ovnen p 150 grader i en time.

Jeg serverte den helt nylaget, men etter ha spist av den dagen etter vil jeg nok heretter lage den dagen i forveien. Den smakte absolutt best dagen etter. Pateen hadde satt seg og var fastere i konsistensen og smaken var ogs mye bedre. Sann sett er den jo ekstra genial. For alt som kan forberedes dagen fr man skal ha gjester er jo deilig.

Pynt med det du selv syns smaker godt til kylling. Paprika, ananas, mais eller legg litt finhakket ruccola og sherrytomater p toppen. Noe som gir litt farge, smaker godt og dekorerer pent :)

OG server med salt og pepper ved siden. Det er greit smake p maten mens man lager det, men r kyllingmasse er ikke like lett f smakt til mens man lager. Jeg skjnner at jeg kan vre mye rausere med salt og pepper neste gang jeg skal lage denne.

Ja, skal vi se hva mer som ble servert denne syndige sndagen......sm paiformer med chevreost og honningristede valntter,

"Mini-hasselbackpoteter" med parmesan stekt i meierismr.

..og bakte tomater med spekeskinke og fetaost i chiliolje.....





Selvflgelig med foccacia og et par gode kalde dressinger til. En aioli med sennep og sitron og en dressing som jeg blandet ut med "smoked barbeque" marinade.(tenkte den ville bli god til kyllingpateen)

Vret viste deg fra sin beste side resten av dagen...det samme vil jeg si om smaken av Proseccoen....... 

Dagens forsiktighetsregel: Vr forsiktig med kald, alkoholholdig drikke nr du sitter stille i sola......

Men dessert m vi jo ha! Mmmm, s godt med noe stt etter mat (en av mine mange alderdomstegn)

Bringebr, moreller og blbr i en form blandes med 1,5 dl brunt sukker, 2 ss potetmel og saften av en sitron.

P toppen laget jeg en smuldredeig.

150 gram melange, 2 dl hvetemel, 1 dl kokos, 1 dl havregryn, 1 ts bakepulver, blandes og smuldres p toppen.

Stekes p 200 grader i 25-30 minutter.....

...serveres lunken med vaniljeis og en god kopp kaffe.....eller mere prosecco som jeg syns smakte nyyyyydelig til......da og...


Med sosiale gjester og flott vr varte lunsjen i 8 timer...akkurat s lenge som en lunsj med gode venner br vare..... :)

Forrige helg var det bryllup til en av mine beste venninner. En helt fantastisk dag og kveld. Jeg har tatt masse bilder og utover hsten skal jeg vise dere hvor nydelig den dagen var!

Ellers er livet godt leve bak i hagen. Her slipper det lite vind inn og blir varmt som i en bakerovn (Henrik sier dette hver gang det blir for varmt for han...)

Det eneste som mangler her er kunne ta seg et avkjlende bad, men p finurlig vis fant vi en lsning p det. Dere som flger meg p Instagram har nok allerede sett bilde.  (Jeg heter blomsterliseblogg p Instagram) Uansett skal dere f se og lese om det til neste uke. M bare bli helt ferdig frst :)

Men kveldene er uansett det beste om sommeren! Sitte ute til sent p kveld. Vindstille og nydelig temperatur. h, det er s deilig! Jeg tyner grensa for legge meg hver eneste kveld, bare for f litt ekstra av akkurat dette. 

"Vi skal ikkje sova bort sumarnatta, ho er for ljos til det" og etter det putter jeg inn siste linje av et dikt jeg fant:

"Og itte fr je sova, og itte vil je hell"

Er som jeg skulle sagt det sjl! Hsten kommer tidsnok ......., med regn, vind og kalde kvelder,s sove kan jeg gjre da.

S har vi ftt nye familiemedlemmer. 9 kyllinger s langt og fortsatt har de noen egg de ligger ruger p....


Vakre..ikke sant??

Kan tro det blir koselig nr de skal rusle rundt i hagen her..... Henrik frst (det er nemlig han som er den strste sjefs-hnemora), s kommer hna og kyllingene p rekke og rad etter det.

Forelpig ligger de trygt og godt under mors lune vinger i rugekassene.

Idag er det meldt litt ymse vr...litt overskyet, litt regn og litt sol.

Samme for meg. Jeg har vett p kose meg uansett. Regner, det sitter vi ute med forskjellige spill. Er det overskyet er vret perfekt for hagearbeid og skinner solen...ja, da bare koser vi oss med litt av hvert av alt.....

nsker deg en god sndag ogs... Ferie, fri eller p jobb!

 

Klemmer fra meg :)

Blomsterlise




 


#blomsterliseblogg #mat #hage #lunsj #sommerlunsj #sommer #kyllingpate

Sommer og sjmat i hagen.

Sol og sommer. God mat og hyggelig selskap.

S innmari kjekt be folk p mat og hygge nr vi kan sitte ute, syns jeg.

Ikke bare fordi det er pent nr det blomstrer og temperaturen er deilig..men fordi jeg slipper gjre rent hele huset fr et besk.

Forrige helgen ble det servert blskjell. Blskjell i seg selv er kanskje ikke akkurat min favoritt, men med alt tilbehret s syns jeg det er fantastisk sommermat.

Rett fra jobb og hjem for slenge sammen en focaccia deig til heving. S dekker jeg bordet. P med den bl duken, litt sommerblomster i vasene (norgesglass), noen store pene skjell blir raskt til telysholdere.

Nr gjestene kom serverte jeg denne til oss "fruene" mens gutta tok en l.(Ekte mannfolk drikker ikke oransje drinker i stettglass, m vite..) Drinken er Aperol (Litt st og bitter appelsinlikr) som jeg blander med prosecco, skviser litt appelsin oppi og pynter med en halv appelsinskive.

Mmmm, s godt alts! I stekende sommersol og litt etterslep av stress i kroppen gikk den kanskje litt fort ned og dermed rett opp i fletta p meg.

Da var det like greit for meg g inn begynne p maten, mens jeg enn var nesten ved mine fulle fem ;)

Blskjell ja..., det er godt! S sant det er masse tilbehr. Jeg lager en form for kremet tomatsuppe og serverer med brd, godt stekte potetbter og aioli.

Forbered blskjellene p vanlig vis. Vask og rens for skjegg og annet grums. Kast knuste skjell.

Jeg kjrer den enkle varianten. Alts "alt-i-ett-gryte"

Bruk en stor kjele og varm opp olje. Kutt opp masse lk og hvitlk og surr dette s det blir mykt og blankt.

Ha oppi en skvett hvitvin eller hvitvinseddik. S har du oppi skjellene og legger p lokket. Etter noen minutter har skjellene pnet seg og er ferdig dampet.

Da kan du ha p en boks med gode hermetiske tomater, 1 stor ss sambal oelek, sm ferske tomater (som du deler i mindre biter) salt og pepper og en boks med flte. Som alltid er jeg livredd for at gjestene ikke skal bli mette, s jeg har kjpt et par biter med steinbit filet. Disse skjrer jeg i biter og legger ned i sausen s de trekker seg ferdig til vi skal spise.

Mens dette godtgjr seg og blir varmt, hakk opp masse vrlk og paprika i sm fine biter.

Ha blskjellene forsiktig over i en stor serveringsbolle (eller server alt fra kjelen) og hell over "suppen", dryss over de finkuttede grnnsakene, pynt med sitronbter og gjerne noe dill eller annet grnt.


S var det tilbehret da... Jeg serverte ovnsstekte poteter, focaccia og aioli.

Gud a meg`en..... s kjedelig livet ville vrt uten karbohydrater ;)

Aiolien jukset jeg med. Kjpte en boks med ferdig aioli som jeg tilsatte en halv most hvitlk, 1 ts ststerk sennep og litt sitron. S mikset jeg det sammen til en luftig og kremet konsistens med stavmikseren. Det er helt greit "hotte" opp et ferdigprodukt. Deilig dyppe sprstekte poteter i aioli og brdet ble dyppet i den gode suppen.

Gjestene ble mette og fornyde og kvelden ble til natt.....

Sommerkvelder alts.... S deilig!

Dagen derp derimot... ikke like deilig! Den ble stort sett tilbrakt ute med pute og dyne....men snn kan det g og jeg hadde bare meg selv takke...

....det ble jo sent p Rolf ogs <3

Jeg ligger forvrig under det bregnebladet... Godt med et par timers "lur" midt p dagen :)

I dag kommer det nytt lunsjbesk. Nye oppskrifter skal prves ut s fr vi se om det blir bra. Spennende med noe nytt da..hvis det lykkes vel og merke.

Selvflgelig vkner jeg til regn. Greit nok, vi trengte litt vann n, men p en sndag da...!

Ja ja, lunsjgjestene skal ankomme med solen iflge yr, s ute blir vi okke som :)

Og hyggelig blir det helt sikkert uansett vr :)

Da har jeg en del forberede mens resten av huset sover. Det er bare  sette igang :)

 

God sndag til deg  :))

 

Hilsen Blomsterlise

 

 

 

#blskjell #blskjellsuppe #mat #aperol #hage #uteliv #korksterrasse #kjlshunn





 

 

N sommres det i hagen hos familien Kork.

Bedre kan det ikke bli!!

I r syns jeg sommervret har vist seg fra sin beste side.Det har vrt stabilt med bde temperatur og sol. 

Og hagen...ja, den begynner ligne noe den ogs.

Det er igrunn vanskelig tro nr det ser slik ut i midten av Mai....

...men med litt varme og sol kommer blomster og planter og med meg kommer duk, puter og stsj...

..... og vipps s grer det seg til, litt etter litt. Omrde for omrde.

Noen nye planter har ftt plass i bakken. Blant annet den flotte rosebuska jeg fikk i gave og en annen rustfarget grnnplante.

S er det bare hpe at de klarer seg over vinteren og kommer sterke og enda finere tilbake igjen neste r.

Her har dere hele meg (..og det er ikke lite..) i ett ntteskall, servert p et fat...

Gammelt, nytt, brukt, arvet, terracotta, rust, jern og den dype vinrde fargen p blomstene.. Gyldne og varme farger som varmer....

Stemningsfullt, ikke sant?

Her fra en litt annen vinkel. Det store oljefatet har planter fra i ifjor. Hortensia og klematis....forelpig er det bare en klematisblomst som har tittet frem. Mens jeg venter p flere blomster, har jeg satt en gammel vindusramme og en lykt som dekor der.

Den gamle ved-dunken nyter pensjonistlivet som blomsterbasseng. Etter at varmepumpa kom i hus, var det ikke mye behov for en ved-dunk lenger.......

...den har virkelig blomstret opp med sitt nye liv...

Utsprungne hageroser som nesten er p ddsleiet fr noen ekstra levedager p vannflaten med flytekuler og lys..

Hagestua dere leste om forrige uke har blitt flittig brukt. Hver eneste kveld uten unntak sitter vi der. Spiller litt kort,  hrer p P7 klem og drikker et glass rdvin

Lunsjbesk har jeg ogs hatt....og n kommer tipset p lettvint servering :)


Jeg serverte: Bakt rdlk, bakt tomat med fetaost, tandoori kylling, hummus, couscous- salat og selvflgelig foccacia med rmmedressing...

S hender det da...at jeg fr "hre" det fra ei venninne eller to...at jeg m slutte si at oppskriftene er s enkle!!  Men det er s enkelt!

Denne gangen ble alt gjort klart p forhnd. Foccacian stekte jeg frst. Mens den stekte kokte jeg couscous og laget hvitlksdressingen.

De tre formene med kylling, rdlk og tomater ble stekt p likt. Samme brett, samme tid og samme temperatur.....

Tandoori marinade lager jeg av naturell youghurt med et par reale ss tandoori krydder (fs kjpt i innvandrerbutikker. Bland dette og del kyllingfiletene i 2. La det ligge i marinade i kjleskapet frem til det skal i ovnen.

Legg GODE (ikke billige tomater uten smak) i en ildfast form og hell over et glass med fetaost (gjerne den som ligger i olje) Hvis du har vanlig fetaost som ikke ligger i olje m du tilfre olje i tillegg. N syns jeg at jeg er detaljert her, alts.. :)

Skjr av bunnen (s str de bedre) og toppen p rdlken. Sett de i en ildfast skl og legg gode klatter med godt smr...alts meierismr eller bremykt..., litt flaksalt og litt urter av ymse slag. Jeg brukte oregano og timian. Bruk det du har.

Sett stekebrettet med formene inn i oppvarmet ovn p 180 grader i ca 20...til 30 minutter.

Couscous tar 5 minutter lage og er en god salaterstatter. Noen ganger blir jeg litt lei den evinnelige salaten som vi alltid har som tilbehr.

S her blandet jeg couscous med rde linser og finkuttet paprika...og masse finhakket persille. 

Som en st avslutning p maten serverte jeg sommerens beste og enkleste dessert...vaniljeis med jordbr (med litt ntter og flytende honning)

Idag er det sndag og jeg har planer om....ingenting!

Ingenting er det beste jeg vet p sndager...

Kanskje bare vanne litt, knipe litt, lese et blad og ellers gjre null, niks, nada..........

...det er nemlig viktig innimellom, sier Rolf....

God sndag til dere andre uansett om det er her eller der :)

 

Hilsen Blomsterlise.

 

 


 

 

#mat #hage #lunsj #franskbulldog #blomsterlise

Spiseplass....for `ente gang.....

h, himmel og hav for et vr vi har hatt den siste uka!

Rett og slett fantastisk! nyte ettermiddagene ute etter jobb, for ikke snakke om de deilige kveldene! Det er sommer det.....nr du kan sitte ute helt til du skal i seng..med levende lys og gjerne et glass vin. Det er ingen sydentur som slr en god norsk sommer.

S var det dette med spiseplass ute da.....av alle sittegrupper er det ingen som er gode sitte ved nr mat skal inntas. S da mtte det lages en ny (..i r igjen...)

Vi lager ny spiseplass hvert eneste r vi!

For selvflgelig er jeg sikker p at n.... N skal vi endelig f en plass vi faktisk kan sitte  spise ved.

Her ser dere bua som den var fr omgjring... Koselig der alts.., men ogs en av sittemiljene som det var umulig spise ved.

S i mitt stille sinn bestemte jeg meg for at n, n skulle det bli omgjring.


S da var det bare kjpe inn nye stoler og starte omgjringen.
Ut og vekk med alt fr jeg kunne feie og vaske.

Rolf fant seg en passende plass i sola, selvflgelig midt i veien for meg.

Bord hadde vi, det trengte bare pusses...noe som skulle vise seg vre litt av en jobb......

..med 2 pussemaskiner (vi prvde varmepistol ogs) tok det oss 3 timer bare bare f pusset ned bordplaten. I mitt stille sinn hadde jeg egentlig tenkt ta beina ogs, men da hadde vi nok holdt p enn...




S omsider ble det beis og 3 lag med lakk p bordplata.

Endelig kunne det morsomste begynne.... Innflyttingen!

Bord og stoler passet akkurat inn (puuhh...heldig med den..) Teppe til gulvet fant jeg i kjelleren. En gammel lysestake ble til en pidestall med bregne p og etter en ny runde i kjeller og garasje fant jeg litt av hvert som passet inn....


Uansett om solen skinner eller regnet spruter s er det greit spise under tak. Den nye spiseplassen har blitt brukt hver eneste dag og p onsdag var det styremte med kollegaer fra stfold her.

Skal du ha besk i sommer og ikke har lyst til bruke hele dagen p kjkkenet skal du f et tips til deilig og mettende mat som jeg tror alle vil like og som absolutt alle kan lage.

Tortilla. Serveres med salat og hjemmelaget hvitlksdressing...og gjerne et foccaciabrd :)

Tortilla ble laget i langpanneform. Start med smre langpanneformen godt med olje og sett ovnen p varmluft 170 grader.

S steker jeg 2 lk i skiver og 2 hele finhakkede hvitlk blankt i en stekepanne. Hell det s rett over i langpannen.

S steker jeg poteter i tykke skiver (jeg brukte faktisk ferdig halvkokte mandelpoteter) Stek de godt s de fr litt spr stekeskorpe. Krydre pepper og paprika. (Jeg brukte ikke salt da jeg hadde spekeskinke i. Den er salt nok) Ha s dette over i langpanneformen ogs.

S langt er det meste gjort og alt dette kan faktisk gjres i god tid fr gjestene kommer.

Jeg brukte spekeskinke, men her kan man bruke det man vil. Skinke, bacon, kylling osv...

S pisket jeg sammen 24 stk egg blandet med en boks matflte og helte over. Toppet det med en boks med fetaost og stekte det p varmluft i ca 30 minutter p 170 grader.

Imens laget jeg en rmmedressing bestende av 1 boks lettrmme, 1 ss sukker, 1/2 moset hvitlk og masse finkuttet gresslk. Denne kan ogs lages litt tidligere. Da fr sukkeret tid til lse seg opp og dressingen blir bare enda bedre.

Rett fr servering var det bare g amok i urtekassene. Timian, bladpersille, kruspersille og gresslk ble toppingen (..sammen med litt balsamicosirup)

Salat med bnner, parmesan og krutonger og foccacia med pesto og mozzarellaost (tror aldri jeg kan f nok ost i mat, jeg ;) )


Storfornyd med ny salat og dressingbolle, tallerkener og glass..som jeg har kjpt p Tante Bl (gjenbruksbutikk som ligger p torvet)

Jeg elsker gamle ting som jeg kan mixe og matche med det jeg har fra fr. Nytt og gammelt i skjnn forening!

Og se p denne fantastiske rosa som jeg fikk i gave..... Kjempestore ferskenfargede rosehoder! Rosa var nesten like hy som meg. N er den gravd ned p plass s er det bare hpe at den trives og kommer tilbake r etter r...



S her sitter vi da... p kvelden og jeg skjnner jo n at det var en helt fornuftig omgjring. Henrik skjnner det han og, n..... Han var litt motvillig til begynne med, men det gikk seg til etterhvert.

Godt ha et sted under tak nr kvelden kommer.

Hyggelig utsikt til alle kanter.....



Husk nyte disse sommerdagene vi har n. Vi vet jo aldri nr temperaturen forandrer seg, men uansett s husk nyte kveldene ogs. De er det aller beste syns jeg!

God sndag ...til lands eller vanns  :)

Hilsen Blomsterlise :)

 

 

#hage #mat #borddekking #roser #fredrikstadblomster #tantebl #korksterrasse 

N gr det unna Gunnar....

Jiiiisess...n gr det fort i svingene!

Her har jeg brukt hele vinteren p vente p vren, som egentlig aldri kom...og vipps var sommeren her med stekende sol og varme kvelder... som julekvelden p kjrringa...selvflgelig ispedd regnfulle og litt kjlige dager. Litt spenning i hverdagen skal vi jo ha ;)

Endelig har vi kommet skikkelig i gang her i hagen. Det plantes i kar, krukker og bed.. til og med et nytt bed har vi ftt skviset inn i en liten fjellsprekk.

Men fr vi kom s langt mtte furua som stod der bort...

Henrik tok p seg den saken. Den var faktisk ganske s pen, men begynte bli veldig stor. Jeg var litt redd for at om den ikke ble tatt bort n, s ville den vokst seg s stor og pen at Henrik hadde nektet ta den til slutt. S jeg valgte nevne det mens han var i sitt mest medgjrlige hjrne( etter ha servert han en iskald en)....  Gikk som varm kniv i smr, det...smeltet smr i sola....kald kniv i varmt smr...eller hvordan det n var igjen ;) Uansett da....han var medgjrlig og gjorde som jeg sa :)

Nr furua og rota var borte gikk vi p skogstur for finne en (eller to) bregner.

Og det er ikke bare-bare, skal jeg si! (eller det var i grunn Henrik sine ord) Ingenting er visst "bare bare" med meg....

For jeg s jo ikke bregnene for bare bregner...den ene var flottere enn den andre.... "Ta den..., nei, den..... Nei, forresten...den der borte vil jeg ha"....

S da ble det den!

Lykkelig brende p 2 tunge og flotte eksemplarer danset jeg hjemover med en bregne i hver arm...nynnende p Time of my life....den fra Dirty Dancing filmen. Der hun danset med meloner og Patrick...danset jeg gjennom skogen med bregner og Henrik....Ja ja, vi har hvert vres og slite med....

....og som Henrik sier: Han har myyye slite med ;) 



Vel hjemme igjen var det bare grave videre, fylle p jord fr jeg kunne plante. 

Ifrt Crocs som vanlig, m jeg (noen ganger) faktisk ta min del av det tyngste...tro det eller ei...

Bedet har n ftt seg bregner, strplanter, en peon som misstrivdes i en kasse og et magnoliatre som egentlig var ddt...s fr vi se hvordan det gr til begynne med. Bilde skal dere f etterhvert....

Dere skal f masse bilder etterhvert. Vren lot jo som sagt vente p seg s lysten p begynne var ikke den strste... Potter"dritt og mkk" har sttt stablet rundt overalt her, det har faktisk vrt et realt kaos. N har imidlertid hagembler kommet p de plassene de skal st og da er det s mye enklere plassere ut potter og planter etter det. Dessuten har vi hatt besk her.....det skal jeg ogs fortelle om etterhvert ;)

Det jeg derimot kan tipse dere om er dette: Kjempe-mega-hvetesnurr. 

Gud bedre s godt det er med lunken, fersk hvetebakst....

S lett og s godt. Fylt med 3 ting: Spekeskinke, ost og pesto.

Bare snurr sammen en loffedeig i kjkkenmaskin. Sett til heving (dobbel strrelse, ca 1 time)

Rull den s ut til en lang, lang plse.....

Snurr den s sammen som et sneglehus p et bakepaprirkledd stekeplate.

La det vre litt luft mellom all snurringen. (I "sprekken" skal du ha p fyllet.)Ha s p biter/strimler av spekeskinke, god ost...gjerne en med litt smak og s har du p et glass med pesto.

S kan den heve 15-20 minutter fr du setter den i ovnen. 

Jeg steker p varmluft. 200 grader i ca 25-30 minutter.

S er det bare sette seg ut i sola (forhpentligvis) og nyte en deilig lunsj.

Jeg er jo utrolig svak for hvitlksdressing s en boks med lettrmme blandes med en halv most kinesisk hvitlk og en teskje sukker...gjerne litt urter...

..smaker fortreffelig.

Idag ser det ut til bli strlende sol og nydelig sommervr. Det er bare nyte det s lenge det varer. Er det en ting jeg virkelig vet, s er det nyte dagen og vret mens det er. Her i landet vet vi aldri hvor lenge det varer og hvordan det blir i morgen. S her fr hus vre hus, hybelkaninene lever et bekymringslst liv....og alt jeg egentlig burde ha gjort inne.....vel, det kommer alltids to regnvrsdager (den frste bruker jeg isfall til bake..den andre ...vel, da gjr jeg kanskje litt husarbeid ;)

S til lands eller vanns, fri eller ikke:

Ha en strlende sndag :)

Hilsen Blomsterlise.

 

 

#hage #mat #hvetebakst #korksterasse #hund #franskbulldog #fredrikstad 

Vi r p gng....vi r laddade vi r tenda....

Mndag, tisdag, ooonsdag...., tosdag och fredag....

..vel jeg er i gang! Og jeg er bde laddad och tent......p hagen vel og merke!

Henrik derimot..., han henger p s godt det lar seg gjre.. ;) (for dere som ikke tok teksten, s var det Thomas Ledin.)

Denne uken har vi begynt p "hnebeddet".

Ikke noe stress, men litt hver kveld. Temperaturen har vrt deilig s at solen ikke alltid skinner gjr meg ingenting.

Utfra uttrykket "hnemor" s skulle man jo tro at disse hnepnene likte ha det pent rundt seg....men neida...

Der hvor jeg hvert eneste r planter og pynter, finner de det for godt rulle seg rundt..., grave seg ned for  sole seg i varmen!

S alle stauder, planter, roser og busker jeg har plassert med kjrlig hnd nede hos dem, blir "lagt ihjel" fr sommeren begynner...

Av alle rosebusker, stokkroser, revebjeller og til og med den svartelistede lupinen, jeg har plantet.........kommer det veldig lite tilbake.

Sann ser det alts ut nr hpet om tilbakevendende stauder ikke viser seg i slutten av mai....

Da er det bare ta p seg Crocsa og ta med Henrik p gartneribesk for litt planteshopping....(jippey, s glad han ble for det.........)

Denne sndagen ble det tur til Lundeby Gartneri i Rde.

Og tenk...der fikk jeg endelig kjpt meg disse David Austin rosene...

........dere vet de fine verdensbermte rosene som dufter s fantastisk!!!!

Disse rosene hadde jeg egentlig en plan p. De hadde et navn og de skulle vre av den klatrende sorten. Men i nden spiser fanden fluer som dere vet.... Jeg fant noen av rosene med riktig navn, men de var ikke klatrende. De var buskroser. Pyttsan..., s lenge fargen er riktig og de lukter godt s fr det vre, tenker jeg.

P gartneriet i Rde har de et helt drivhus med roser. Der er det noe for enhver smak...klatre-stilk-duft-buskroser.....

Selv om jeg egentlig bare hadde plass til tre, endte vi opp med seks....

Mens vi handlet fant Henrik ut at vi ikke kunne plante nytt hvert eneste r (...fornuftig den kllen min, ass....) s da fant han ut at den rustne nettingen han fant i skogen ifjor, kunne f bli et gjerde for hnene.

Men for kappe dette "jerngjerdet" trengte han en strre vinkelsliper.......s da mtte vi ringe Line og Jarle (Huset p landet) for en lnevisitt...

"Selvflgelig! Det var bare komme ...... !"

Som de sosiale menneskene de er, kan man ikke bare kjre innom der...og dra igjen.....samme hvor mye man egentlig skulle ha gjort...og jeg... jeg var ikke vond  be...

Det ble bde...kaffe, rdvin, grilling ... s rydda jeg litt i potetgull & sjokoladeskapet deres.., meeen det finnes bunn i fattigfolk ogs ....s etter ha ftt med meg noen stauder hjem fra bedet til Line (...snakk om full uttelling av et besk a...) var det p tide dra hjemover for litt planting.

Hos Huset p landet (Line og Jarle) er det ogs full rulle med hageprosjekter, men det er vel s viktig med en pause innimellom....

Vel hjemme var det bare begynne. Mens Henrik kappet...



..begynte jeg med grave, plante og stripse....

Strips er bare noe av det beste jeg vet! Strips er et fantastisk hjelpemiddel! Det kan holde alt oppe det!......


 (...vel, kanskje ikke alt... ;) men veldig mye da...)

S, etter at Delphinium, roser, Iris, lammerer og Akeleier var plantet mtte det vannes godt....selv i duskregn.

...fr det "nye" (les: gamle) gjerdet ble plassert.

S fr vi se om alt fr rotsatt seg, vokser som jeg hper og blir store og sterke. Da kan vi fjerne gjerdet igjen.

I mens.....



...gr jeg rundt i hagen i Crocsa mine og stripser alt som trenger en stttende pinne.

Fortsatt ser det ut som et "bombet horehus" her...

...men "vi r p gng". Litt hver dag.

Det vil bli en orden i galskapen etterhvert......

..selv om det ikke akkurat ser snn ut for yeblikket...

Mens jeg (og Henrik) fortsetter...



...tar Rolf seg en hneblund.

Sukk.......

 

Klem fra meg...

Blomsterlise <3

 

 

#hage #korksterrasse #franskbulldog #hund #hagearbeid #stauder #lundebygartneri #roser #davidaustin #husetplandet
 

Les mer i arkivet Mai 2018 Mars 2018 Februar 2018
Blomsterlise

Blomsterlise

46, Fredrikstad

Dame i sin beste alder! Er glad i alt som er godt!!! Elsker blomster, mat, reiser, familen, venninnene mine, dyr, natur og ikke minst humor og sjlironi! Eier og driver blomsterbutikken Fredrikstad Blomster midt i hjertet av Fredrikstad sentrum. Bloggen er snart et r gammel, og den har vist seg vre et sted for alle mine hageprosjekter (som mannen min elsker fullfre for meg) og alle mine lyster nr det kommer til utforske nye oppskrifter. Som Pippi sier, dette har jeg aldri gjort fr, s det klarer jeg sikkert...

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker