Planlegging er nesten halve morroa.

Og da tenker jeg ikke på planleggingsdager i skolen og barnehager…….Nei, mer rent generelt planleggingsmøter, hvis de gjøres på riktig vis…

Da er nemlig dagen kommet for sol og varme på denne kroppen også.

Idag er vi altså på vei til årets husmorferie.

Forrige søndag var det strålende sol og…..

….med 7 dager igjen av nedtellingen, var det duket for Champagnelunsj kl 13.00 i bakhagen hos meg…..under påskuddet “Planleggingsmøte.”

Det er jo viktige saker som skal huskes på og et møte er selvfølgelig en viktig del av forberedelsene.

Så med denne agendaen var møtet satt. 

Jeg serverte ost, kjeks,nybakt foccacia, frukt og champagne…..og cava og prosecco.

Etter 3 minutters intens møtevirksomhet, var alle viktige avgjørelser oppe og avgjort og møtet ble derfor hevet.

De neste 6 timene brukte vi istedet til skravling og mimring fra fjorårets tur og hva vi tror denne turen vil bringe…..

..(.og enda mer cava og prosecco…..)

…var vi rimelig sikre på at det blir varme, sol, bading, mat, latter og mye hygge 

I år skal vi til et bitte lite sted som heter Kokkari på øya Samos.

Ingen av oss har vært der før, men etter en helt fantastisk uke på Thassos ifjor er vi sikre på at Hellas skjuler hundrevis av små, vakre sydenperler.

Det ser jo bare helt bedårende vakkert ut!

Her vil jeg absolutt sitte å nyte en middag…eller kanskje bare en iskald øl på vei hjem fra stranden en ettermiddag…..
 

Tilbake til søndagen igjen…Mat og drikke smakte forøvrig fortreffelig!

Foccacian hadde jeg selvfølgelig stappet full av mozzarellaost. Så hadde jeg funnet en oppskrift i et blad som så veldig fristende ut.På “Lises vis” hadde jeg som alltid erstattet noen ingredienser så det ble mer i min smak! Disse kan fint brukes på en buffet eller bare som en liten forrett.

Agurkruller:

Bruk ostehøvel til å skjære tynne skiver av agurk på langs. Bland sammen 1 boks Piladelphia, masse gressløk, masse hakkede valnøtter, salt og pepper og skvis en halv sitron i. Deretter smører du dette på agurkskivene, før du ruller de sammen og stikker en tannpirker igjennom.

Strø over mye finkuttet paprika og hakkede valnøtter.

Så laget jeg en egenkomponert sukkerbombe av tørkede aprikoser i tynne skiver med masse hakkede valnøtter og flytende akasiehonning. Den var veldig god på alle ostene, men kanskje mest til de med litt “drag” i og blåmuggostene.

Og om noen lurer på hva som var så viktig å planlegge at vi måtte ha eget møte på det……..?

Så var det dette……..

Ingen som trenger et møte for å planlegge dette, vet dere.. 🙂 

Planleggingsmøte er selvfølgelig bare en dustete unnskyldning for å treffes……

…og om noen er bekymret for at det ble i overkant mye champagne, cava og prosecco i varmen? ……så ble det nok det…

..uansett, jeg har klart å pakke det jeg skulle til fellesskapet…

…så gjenstår det å se om de andre har husket sitt 🙂

Da gjenstår altså bare…flyturen! Flyet går 06.00 så om noen timer ligger vi forhåpentligvis på en strand og soler oss mens vi vinker til strandgutten (eller jenta) og bestiller:

“Four icecold beer, please” <3

3 Hustruer og lille Due…to be continued…….

 

Må dere ha en riktig god uke, så prekæs vi snart igjen 🙂

 

Ferieklar og klem fra Blomsterlise.

 

#ferie #kokkari #hellas #mythos #fab4 #thassos #husmorferie #blomsterlise #fredrikstadblomster #kjølshunn #agurkruller #slangeagurk #ost #foccacia #champagne #cava #prosecco

 

Å se litt lenger enn nesa rekker….

Uten unntak finner jeg aldri det jeg leter etter akkurat når jeg trenger det!

Meen, jeg finner alltid noe. Gjerne det jeg lette etter forrige gang…som jeg ikke fant da…

Skjønner?

Jeg blir så irritert på meg sjøl og den totalt manglende ordensansen min. Jeg er fullstendig misunnelig på dem som klarer å ha ryddige kjellere og garasjer. med et system for alt. Jeg rydder kjelleren skikkelig en gang i året og tenker alltid at nå, nå skal det vare! Det gjør det ikke. Det har en tendens til å vokse seg oppover og utover og etter noen uker er det komplett kaos igjen.

Jeg har sann tålig peiling på cirka hvor jeg har ting altså, men når jeg febrilsk leter etter noe jeg tror jeg vet hvor er, så finner jeg det ikke….

…før neste gang som jeg egentlig leter etter noe helt annet. DA finner jeg det jeg gjerne lette etter sist….

I lang tid har jeg lett etter fargede glasskuler til dekor i bed.

Jeg har sett det på bilder og syns det er såå dekorativt.

Jeg har lett i bruktbutikker og jeg har lett på FINN. Jeg har lett her hjemme og jeg har lett i butikken, uten hell. Tilslutt konkluderte jeg med at jeg sikkert har lånt det bort og at de kanskje kommer tilbake en dag.

Jeg klarte å skaffe 3 stk, men det er også de eneste som var å oppdrive her i byen.

Helt til jeg går inn i garasjen for å lete etter noe helt annet.

Og der, rett foran nesa på meg ligger de.

Opptil flere stykker.

Garnkuler. Eller for meg: Glasskuler…

Så nærme altså hele tiden uten å bli sett. Det var det jeg visste! Jeg hadde, jeg.. 🙂

Så da var det bare å fjerne tauet og få vasket de….

…før jeg kunne dekorere bed og planter.

Mye vil ha mer og ryktet ble spredd til andre siden av fjorden. Nærmere bestemt Tofte. Der har 2 damer tatt saken og kjøpt flere glasskuler til meg.

I forskjellige størrelser og forskjellige fargenyanser pryder de nå bedet på framsiden av huset også.

Blant annet i selskap av en frosk..

Jeg håper og tror de skal få ligge i fred selv om bedet ligger rett ved veien.

Vet dere forresten at de fleste av disse glasskulene er merket. I den ene enden har de et stempel eller initialer med en betydning.

De jeg har er M (Moss), MG (Moss Glassverk), CM (Christiania Magasin), F (Flesland Glassverk)

Bedet er forøvrig nylaget i år. Meningen er at det kun skal være grønt her. Vintergrønt i forskjellige størrelser og fasonger, strå, store tuer av hostablader og så er planen et bunndekke med hasselurt og vinterhardfør eføy. Det skal bli helt grønt så barken ( og ugress) ikke synes i det hele tatt.

Planen er å få plantet bunndekke før høsten setter inn for fullt og håpet er at det skal bli grønt og frodig…..fort. Helst med en gang, men jeg vet det tar tid og at jeg må smøre meg med tålmodighet.

Dette er bare en liten bit av plenen utenfor huset. Vi har enda en bit plen som jeg gjerne vil gjøre det samme med, men da må jeg ha hjelp av Henrik….

Du ser den til venstre på bildet.

Ikke alltid like lett å få med han på ideene altså… Når vi først begynner så går det greit, men det er det å få han til å se det samme som meg da…og å komme igang. Jeg kan klare det alene, men under gresset er det tettpakket, hard blåleire og store steiner. Da er det godt med litt muskelhjelp 🙂

Dessuten er det mye hyggeligere når vi er 2 <3

 

Nå nærmer det seg ferietid for Husmødrene og lille Due

Idag skal jeg prøve å lete frem bikinioverdelen. Jeg vet at den ligger et sted, bare ikke hvor.

Jeg har mange bikinioverdeler, men gud bedre….de passer ikke til kroppen min lenger.

“Alt faller til jord” har jeg alltid sagt…men at det skulle falle så mye hud fra skuldrene å legge seg bak på ryggen hvor den bikinien skal festes, syns jeg er merkelig… derfor er det en spesiell jeg leter etter. Som både skjuler, holder inn og “pusher” opp 😉 😉  

Jeg vet at den ligger et sted……, bare ikke hvor……

 

God søndag 🙂

Klem fra meg Blomsterlise

 

 

#garnkuler #hage #hagedekor #fredrikstad #glasskuler #fredrikstadblomster #blomsterlise #glassverk

 

 

 

Min store lille lykkepille!

Ja hadde smilet kunnet gått rundt, så hadde det gjort det på meg her!

Dette banneret har jeg altså ærlig og rederlig hjulpet Lysekil kommune med å rydde bort fra veikanten!

Altså på godt norsk: Stjært! Det står jo dato på det, så det kan ikke akkurat brukes på nytt….

Line fikk med seg dette hjem for å pynte opp 🙂 Tenker det skal over senga 😉

Selv om jeg var grønn av misunnelse over kvaliteten og størrelsen….

…fikk jeg en papirplakat tidligere på kvelden, Stjært fra et busskur i nærheten 🙂 Og jeg var og er veeldig fornøyd med den altså!

Så da skjønner dere vel hva lykkepillen for meg var i helga?

Selvfølgelig…: Carolakonsert!

Mitt barndoms, ungdoms og også idag, mitt store idol! 

Tenk at jeg fikk med meg både kællen og et vennepar på en hyggelig weekendtur til Lysekil.

Selvfølgelig var det nøye planlagt, med Carolakonsert på Havsbadet på fredagskvelden og mer kos og hygge resten av helgen.

Det var dårlig med overnattingssteder å oppdrive, men vi fant et hyggelig sted vi! Egen leilighet med kjøkken, bad, flere soverom enn vi hadde behov for og en balkong som alle fikk akkurat plass på.. Kanskje ikke den lekreste leiligheten, men med pent vær, god drikke, god mat topp musikk og supert reisefølge kunne vi ikke brydd oss mindre om standarden på den.

Heldige med været har vi ruslet tur i hyggelige omgivelser….

..spist god mat (selvfølgelig), i strålende vær…

…spist kveldsmat i leiligheten…..

…og drukket frokost på balkongen 🙂

..selvfølgelig .med påfølgende lunsj et eller annet sted ved vannet 🙂

Selv med litt vind, vil jeg vel si vi var mer enn heldig med været! Solen skinte og bak skydd for vinden var det varmt og godt å sitte mens feriefolket kom og gikk i båtene sine.

Klart, at for Line og meg var Carola utvilsomt helgens høydepunkt….

mens kællene…. Vi tok dem på fersken etter konserten…… Vi trodde jo at de satt ute og nøt musikken på avstand, men da vi kom lettere svette og lykkelige ut etter endt konsert og Jarle sa noe sånt som: “Men jeg syns ho slo på vifta litt tidlig”  skjønte vi at det var minst en ugle i mosa…..! Vifta kom jo ikke før: Fångad av en stormvind, heeelt på slutten…

Neida, det kom nå fram at de hadde vært på Italiensk restaurant for å spise pizza og drikke øl de…   Så neste gang kjøper vi ikke billetter til dem, nei!

 

video:video1470418334
 
 
 
 

Jeg har vært på flere konserter, spart på tusenvis av bilder og hundrevis av plakater og selv om det var en periode i ungdomstiden det ikke var spesielt populært å si at “jeg digger Carola” har jeg nå blitt såå gammel at det blåser jeg en lang marsj i! 

Jeg rett og slett digger den dama!

Selv om jeg utmerket godt mener at ho kan holde seg til det musikalske…synge, ikke prate for mye.

Øystein Sundes  sang om “Frøken Bibelstripp”  “korset rundt halsen, det dingler mellom puppa så alle kristne gutter blir heeelt på tuppa…frøken bibelstripp….

Deilige gaseller som kan synge i kapellet og riste puppestellet og samtidig er bitte, bitte, bitte lite granne kristne…..”

Jo a, jeg ser den…,men er likevel betatt av både utstråling, stemmen og selvfølgelig musikken! Aldri blir jeg lei av å høre de samme sangene om og om og om igjen.

Henrik derimot, kan bli rimelig lei Carola om det blir for mye……..da sier jeg bare at han får ta på seg øreklokker.. 🙂

Her ser dere meg og et par barndomsvenninner etter min første Carolakonsert i 1985. Jeg var 13 år og tror det var i Strømstad. Uansett…, konserten fikk altså dårlig kritikk i lokalavisa Demokraten. Om jeg husker rett var det egentlig lyden som fikk dårligst kritikk og at hun ikke “fikk med seg publikum”… Det skulle ikke lille frøken Lisemor ha noe av og troppet sint opp i avisen Demokraten. Iført Carola t-shirt, Carola svettebånd og buttons! På slutten av sinnatalen i avisa stod det noe sånn som at “det var ikke Carolas feil at lyden ikke var bra,tordner Lise Merete ……” osv og avisa beklaget hva de hadde skrevet 🙂 Jeg ler like godt hver gang jeg leser det og er veldig fornøyd med å ha klart å ta vare på det utklippet!…( Jeg er forøvrig hun litt runde med gode kinn til høyre…..Beklager elendig bildekvalitet. Bilde tatt av bilde.)

Nå er jeg veldig bestemt på at jeg hver sommer skal finne en konsert med Carola og gjøre det til en hyggelig helgetur.

Sverige har mange nydelige byer og flotte Hagesentere, så kanskje det endelig kan bli en tur til Stockholm som by,  Zetas Tradgård som bonus og med Carolakonsert som høydepunkt! 

Idag blir det hjemmesøndag med luking. Jeg har et bed som må lukes for løvetann. Å luke er noe av det kjedeligste jeg kan gjøre, men kanskje litt Carolamusikk på øra kan hjelpe til….

Jeg blir nemlig aldri lei 🙂

 

God søndag <3

 

Klem fra Blomsterlise 🙂

 

#carola #carolakonsert #lysekil #havsbadet #havsbadetlysekil #godevenner #venner #fredrikstad #fredrikstadblomster # #blomsterlise #blogg #blomsterliseblogg #husetpålandet #

 

 

Ut og plukk!!

Siden det siste innlegget handlet om alderdomstegn og jeg i en bisetning nevnte at jeg ikke er senil…ennå, skal dere bare vite at jeg fullstendig klar over at det ikke er søndag idag 🙂

Allikevel kommer det et innlegg sånn midt i uka fordi NÅ ER DET SOPP å finne!

Siden temperaturen var så behagelig og solen glimret med sitt fravær bestemte vi oss for en bitteliten skogstur i håp om å finne litt kantarell til kveldsmat.
 

Og sopp fant vi 🙂 Så med fersk loff, salat, tyttebær, ripsgele, biff, løk og hvitløk ble det et festmåltid 🙂

Jeg gned (åååh, jeg har så lyst til å skrive gnidde, men Henrik nekter meg…) hvitløk i panna og tilsatte bitte litt smør før jeg stekte loffeskivene.

Så stekte jeg noen små biffstykker og krydret med salt og pepper. Meny selger små biffbiter som er godt mørnet til bare 25 kr og de er helt geniale å bruke, syns jeg. Gode og møre. Sett kjøttet til hviling….

..og stek kantarellene. Jeg bruker minst mulig smør til å begynne med for å få ut mest mulig fuktighet av soppen.

Tilsett så finkuttet hvitløk og løk og stek til du selv er fornøyd. Jeg liker at soppen er godt stekt og får fin farge.

Salte og pepre og hell over en boks med kremfløte. Jeg hadde en skvett med Kirsebærvin i også, men det er absolutt ingen nødvendighet.

Mens soppen steker gjør jeg klar tallerken med brød og god salat på…

Legger på kjøtt, fyller extra skåler med soppstuingen før jeg legger på mer soppstuing, litt skiver av pære, tyttebærsyltetøy, ripsgele og litt gressløk på toppen…

Server med et glass iskaldt øl!

Bon Apetit 🙂 🙂

Kanskje litt råflott på en onsdag, men Henrik hadde bursdag igår og siden det var flesk & duppe som stod øverst på ønskelisten da, så ble det biff idag 🙂

Uansett en skogstur er deilig! Godt for kroppen og godt for hodet! Attpåtil blir det nydelig mat av det…

Så ut i skogen med dere!!!

 

Onsdagsklem fra

 

Blomsterlise 🙂

#kantarell #kantareller #sopp #biff #skog #biff #fredrikstadblomster #blomsterlise #mat #kveldsmat #smårett

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top